Az OkosReceptek.hu-n minden alkalomra finom, egészséges és egyszerű receptek választékát találod! A kiadós levesektől kezdve az ízletes főételeken át a finom desszertekig, az AlapReceptek kategóriánkban mindenki számára van valami. Böngéssz a több száz recept között, amelyek mind természetes alapanyagokból készülnek, és minden ételhez kalóriaérték adatok is tartoznak.

Gluténmentes babapiskóta
Alapreceptek Sütemények

Gluténmentes babapiskóta

Aki gluténérzékenységgel küzd, valószínűleg már találkozott az üzletek polcain az igencsak túlárazott gluténmentes babapiskótával. Hoztunk egy receptet, amivel könnyen elkészíthető otthon is, a számunkra szükséges mennyiségben, a bolti árának töredékéből. Mellesleg a recept tejmentes is. Ebből a receptből 30 db babapiskótát lehet készíteni, ami 310 g súlyú lett, sütés után, kihűlve. Az arányokat bárhogy alakíthatjuk, […]

Vaníliasodó
Alapreceptek Sütemények Torták és krémek

Vaníliasodó

A vaníliasodó nagymamáink receptkönyveinek alapja volt. Rengeteg édesség-sütemény dobható fel ezzel a selymes, lágy, krémes öntettel. Vaníliasodó hozzávalók: 500 ml laktózmentes tej 1 késhegyni vanília őrlemény 5 db tojássárgája 60 g kristálycukor 20 g étkezési keményítő Vaníliasodó elkészítése: 1. A tejet a vaníliával felmelegítjük. 2. A tojássárgáját a cukorral és a keményítővel csomómentesre keverjük. Amikor […]

Gluténmentes háztartási keksz
Alapreceptek Édességek Sütemények

Gluténmentes háztartási keksz

Sok tradícionális édességnek alapja a háztartási keksz – nem ritkán egyenesen a darált háztartási keksz -, és bizony a gluténmentes étrenden élők számára ez már újra egy plusz nehezítés. Ezért kiemelten érdemes a gluténmentes háztartási keksz recepttel jó barátságot kötni, mert bármikor szükség lehet rá a jövőben! Gluténmentes háztartási keksz hozzávalók: 150 g laktózmentes vaj […]

Bejgli recept
Alapreceptek Sütemények Ünnepi menü

Glutén és laktózmentes bejgli (mákos és diós)

Bejgli nélkül nincs karácsony. PONT. Akár szeretjük, akár nem, ezzel mindenki egyet érthet. Azok se csüggedjenek akik eddig gluténérzékenység miatt mondtak le erről az ikonikus karácsonyi süteményről, hiszen most meghoztuk a saját mákos és diós bejgli receptünket. A tészta egy „gluténmentesített” és átalakított pozsonyi tészta, amiből az eredeti, tradicionális bejgli készül. A tésztája omlós, a […]

Tejszínes gombamártás
Alapreceptek

Tejszínes gombamártás

A tejszínes gombamártás alapreceptje, ha ennél valami könnyűt, finomat és közben azért laktatót is, vagy feldobnál valami szokványos étket vele, hogy különlegesként hasson. Tejszínes gombamártás hozzávalók: 500 g gomba ízlés szerint 2 ek laktózmentes vaj 1 kisebb vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 tk szárított kakukkfű 200 ml fehérbor 200 ml alaplé 300 ml laktózmentes főzőtejszín […]

Halászlé
Alapreceptek Halételek Levesek Ünnepi menü

Halászlé

A Karácsony – de leginkább a Szenteste – egyik legfőbb étke a hal, hiszen ekkor még böjt időszak van. Magyarországon nagyon sok vacsoraasztalra kerül ilyenkor halászlé, aminek van néhány alapszabálya, és ha ezeket betartod, akkor gyakorlatilag elronthatatlan. A halászlé igazából halgulyásnak is nevezhető, így aztán az alap hozzávalóinak listája és az elkészítés módja is egy […]

Gluténmentes kenyér
Alapreceptek Tészták

Gluténmentes kenyér

A gluténmentes étrend egyik legnagyobb kihívása a gluténmentes kenyér témaköre. Lehet kapni ilyeneket készen is, de inkább fedje a feledés jótékony homálya ezek minőségét… Sütni pofonegyszerű gluténmentes kenyeret, és alig néhány dolog kell csak hozzá! Gluténmentes házi kenyér hozzávalók 500 g gluténmentes liszt 500 g víz (igen, ezt is grammra mérjük, de egyébként ez esetben […]

Tortilla
Alapreceptek Tészták

Tortilla lap recept (gluténmentes)

A tortilla lapok remek lehetőséget nyújtanak például maradékmentésre, mártogatós délutáni nasira, meleg, laktató reggeliként, de főételként is. A tortilla lapok kifejezetten ízetlen verzióban készülnek, hiszen csak pici sóval ízesítjük. Általában valamilyen hús dukál hozzá, de mindenképp érdemes vegetáriánus, salátával töltött verzióval is próbálkozni. A tortillában az a legjobb, hogy mindegyik másképp sikerül a töltelék arányok […]

Kókuszgolyó recept
Alapreceptek Sütemények Ünnepi menü

Kókuszgolyó (gluténmentes darált keksz recepttel)

Kedvencünk a kókuszgolyó! De mivel a gluténmentes kekszet ekkora mennyiségben megvásárolni hozzá egy kisebb vagyonba kerül, nemcsak a kókuszgolyó, hanem egy szuper keksz alapreceptet is hoztunk Nektek, ami ledarálva tökéletes helyettesítője lesz a darált háztartási keksznek. Kókuszgolyó (gluténmentes darált keksz recepttel) hozzávalók: A kekszhez: 150 g puha laktózmentes vaj/margarin 75 g kristálycukor 255 g gluténmentes […]

Mézeskalács fűszerkeverék recept
Alapreceptek Édességek Ünnepi menü

Mézeskalács fűszerkeverék

Az ünnepek közeledtével az üzletek polcain bizony hiány léphet fel a mindenki számára szükséges mézeskalács fűszerkeverékből. Nem csak ezért érdemes otthon elkészíteni magunknak a fűszert, hanem azért is, mert így biztosan tudhatjuk, hogy mi kerül bele (nehány gyártó előszeretettel tuningolja fel gluténnal a fűszereket)! Nyugodtan készíthetünk belőle nagy adagot, mert az idők végezetéig eláll. Mézeskalács […]

Mézeskalács recept
Alapreceptek Sütemények Ünnepi menü

Mézeskalács

A karácsonyi készülődés elengedhetetlen része a mézeskalács sütés. A mézeskalács illata bejárja az egész házat, és az elkészítésbe, a díszítésbe, de főleg az elfogyasztásba bevonhatjuk az egész családot. Mézeskalács hozzávalók: 180 g puha laktózmentes vaj/margarin 135 g kristálycukor 1 tojás 125 g méz 500 g gluténmentes liszt 3 g szódabikarbóna 2 tk őrölt gyömbér 2 […]

Forralt bor
Alapreceptek Italok Ünnepi menü

Forralt bor

A karácsonyi vásárok hangulatát és ízét hozzuk el otthonodba (csak nem olyan drágán) ezzel a forralt borral, ami nélkül számunkra nincs ünnep. A recept végén alkoholmentes verziót is találtok! Fontos tipp rögtön az elején: őrölt fűszerekkel is elkészíthető, azonban így zavaros lehet a forralt bor. Ha ez nem zavar minket akkor nyugodtan használjuk ezeket az […]

Spagetti húsgombóccal
Alapreceptek Egytál ételek Húsételek

Spagetti húsgombóccal

Spagetti húsgombóccal hozzávalók: A húsgombócokhoz: 500 g darált sertéshús 35 g gluténmentes panírmorzsa 1 tk szárított petrezselyem 20 g reszelt parmezán 1 tojás 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 tk őrölt fűszerpaprika só, bors ízlés szerint 4 ek olívaolaj a sütéshez A szószhoz: 1 fej vöröshagyma 400 g aprított paradicsom (konzerv) 1 tk bazsalikom 1 tk […]

Párolt lilakáposzta
Alapreceptek Köretek Ünnepi menü

Párolt lilakáposzta

Párolt lilakáposzta hozzávalók: 1 fej lilakáposzta 1 fej vöröshagyma 2 ek napraforgóolaj 2 ek kristálycukor 1 ek 10%-os ételecet 1 tk őrölt kömény só, bors Párolt lilakáposzta elkészítése: 1. A lilakáposztát legyaluljuk (vagy lereszeljük), jól besózzuk, összekeverjük és legalább fél órát állni hagyjuk, hogy levet eresszen. 2. Lábasban olajat hevítünk, a felaprított vöröshagymát üvegesre pároljuk […]

Marmalade narancslekvár
Alapreceptek Édességek

Marmalade – avagy a narancslekvár

Marmalade – avagy a narancslekvár hozzávalók: 1 kg kezeletlen héjú narancs 1 citrom 1,5 kg kristálycukor Marmalade – avagy a narancslekvár elkészítése: 1. A narancsokat mossuk meg és alaposan dörzsöljük le a héját, majd zöldséghámozóval a narancssárga részeket vágjuk le. Vigyázzunk, hogy fehér héj rész ne kerüljön bele. A narancshéjat vágjuk vékony csíkokra és tegyük […]

Ünnepi kacsasült
Alapreceptek Húsételek Ünnepi menü

Ünnepi kacsasült

Családonként változóak a hagyományok az ünnepi menüt illetően, de abban egyetérthetünk, hogy a legtöbb család ünnepi vacsorájának fénypontja a tökéletesen elkészített sült hús. A kacsát sokan nem merik elkészíteni otthon, mert félnek attól, hogy a drága (mihez képest) húst esetleg elrontják, így kárba megy a fáradozás. Receptünket követve meglátjátok, hogy ez sem bonyolultabb mint egy […]

Karamellkrém
Alapreceptek Desszertek Édességek Torták és krémek

Karamellkrém tortába, tortára, süteményekhez, macaronhoz

A karamellt bármilyen mennyiségben szívesen fogyasztjuk, főleg valamilyen sütemény selymes töltelékeként. Karamellkrém tortába, tortára, süteményekhez, macaronhoz hozzávalók: 140 g kristálycukor 380 g 32%-os habtejszín (FONTOS, hogy gramm! Nem milliliter!) 150 g fehércsokoládé 60 g vaj Karamellkrém tortába, tortára, süteményekhez, macaronhoz elkészítése: 1. A cukrot száraz edényben karamellizáljuk. Amikor szép aranybarna színe kezd lenni, és nincsenek […]

Spenót főzelék
Alapreceptek Főzelékek

Spenót főzelék

Klasszikus spenót főzelék alaprecept, ha szereted a tradícionális ételeket és nosztalgiáznál kicsit gyerekkorodból. Spenót főzelék hozzávalók: 500 g spenót (friss vagy fagyasztott is lehet) 1 ek napraforgóolaj 200 ml víz nagy csipet só 2-3 ek cukor (ízlés szerint több vagy kevesebb is lehet) 100 ml laktózmentes vagy növényi tej 40 g étkezési keményítő Spenót főzelék […]

Fehércsokoládés vajkrém, fehércsokis vajkrém
Alapreceptek Desszertek Édességek Torták és krémek

Fehércsokoládés vajkrém

Pofon egyszerű recept, amivel gyönyörűen lehet tortát vagy cupcake-et díszíteni, vagy akár macaront tölteni. Kitűnően színezhető, lehűtve pedig stabil krém lesz belőle. Fehércsoki helyett tej-vagy étcsokival is elkészíthető, de akár cukormentesen is, ha éppen arra lenne szükség. Fehércsokoládés vajkrém hozzávalók (egy 21 cm-es torta burkolásához elegendő mennyiség): 300 g fehércsokoládé 300 g vaj/margarin Fehércsokoládés vajkrém […]

Linzer tészta variációk
Alapreceptek Sütemények

Linzer tészta variációk

Három különböző linzer tészta receptet hoztunk, hogy bármikor kéznél legyen, amikor omlósan édes, vagy omlósan sós falatokra vágysz. Sárga linzi – linzer tészta alaprecept Omlós, ropogós, vajas, édes. Ezekkel a szavakkal lehet a legjobban jellemezni a tökéletesen elkészített linzer tésztát, ami alapjául szolgál az olyan süteményeknek mint: lekváros linzer, isler, kosárka, piték. Sárga linzi – […]

Pumpkin spice szirup
Alapreceptek Desszertek Édességek

Pumpkin spice szirup

A híres pumpkin spice latte fő alkotóeleme: a pumpkin spice szirup. Természetesen az eredeti receptúrának nem vagyunk birtokában, de amennyiben az otthon melegében szeretnéd élvezni az „ősz kávéjának” édes, fűszeres ízét, mindenképp próbáld ki receptünket! Pumpkin spice szirup hozzávalók: 150 g kristálycukor 180 g víz 1 tk őrölt fahéj 1/2 tk őrölt szegfűszeg 1/2 tk […]

Őszi, gyümölcsös pite
Alapreceptek Sütemények

Őszi pite – omlós tésztával, bogyós gyümölcsös töltelékkel

Receptünk bármilyen friss vagy fagyasztott bogyós gyümölccsel elkészíthető. Bátran próbáljuk ki áfonyával, málnával, eperrel, feketeszederrel, ribizlivel. De fontos megemlíteni, hogy meggyel, almával vagy szilvával is mennyei pitét tudunk varázsolni ezzel a recepttel! A fűszerezéssel pedig az őszi ízvilágot csempészhetjük a desszertbe. Őszi – gyümölcsös – pite – omlós tésztával, bogyós gyümölcsös töltelékkel hozzávalók: A tésztához: […]

Tükörtojás
Alapreceptek Kiadós reggelik Meleg vacsorák

A tökéletes tükörtojás – így marad folyós a sárgája

A tükörtojás alfája és omegája a tökéletesen átsült – de még nem égett – fehérje, és a még folyós sárgájában rejlik. Ezek ketten tökéletes összhangban állnak egymással. Most pedig eláruljuk a tippeket és praktikákat ahhoz, hogy mindig tökéletes tükörtojást készíthess. A tökéletes tükörtojás hozzávalók: 2 db friss tyúktojás 2 ek repceolaj egy csipet fűszerpaprika egy […]

Selymes, házi sajtszósz
Alapreceptek

Selymes, házi sajtszósz

Selymes, házi sajtszósz hozzávalók: 1 ek laktózmentes vaj/margarin 1 ek gluténmentes liszt 180 ml laktózmentes tej 180 g laktózmentes cheddár sajt (reszelve) 1 csipet csípős fűszerpaprika só, bors Selymes, házi sajtszósz elkészítése: 1. Egy kisebb lábasban felolvasztjuk a vajat/margarint, bele szórjuk a lisztet, csomómentesre keverjük, és 1 percig pirítjuk. 2. Apránként öntsük hozzá a tejet, […]

Ropogós kenyér
Alapreceptek Mártogatós receptek

Gluténmentes ropogós kenyér

Ennek a gluténmentes, ropogós lapkenyérnek többféle elkészítési módja létezik. A magokat ízlésünk szerint váltogathatjuk, akár valamelyik ki is hagyható. Csak arra figyeljünk, hogy a száraz alapanyagok mennyisége meglegyen! Gluténmentes ropogós kenyér hozzávalók: 155 g kukoricaliszt 45 g napraforgómag 25 g szezámmag 20 g tökmag 3 ek szárított rozmaring 1 ek só 3 ek olíva olaj […]

Dobos krém recept
Alapreceptek Sütemények Torták és krémek

Dobos krém (az eredeti, Dobos C. Józseftől)

Az eredeti dobos krém semmihez sem fogható! Lágy, egyszerre tömény és könnyed csokoládékrém. Aki nem próbálta, vagy sosem kóstolta, higgye el, megéri kipróbálni! Dobos krém hozzávalók: 4 tojás 200 g porcukor 235 g vaj (laktózmentes is lehet) 2 csomag (16 g) vaníliás cukor 35 g 99%-os kakaótartalmú étcsokoládé (kakaómassza) 35 g kakaóvaj 200 g 60%-os […]

Csípősre melegítés
Alapreceptek Cikkek Torták és krémek

Mi az a csípősre melegítés, és miért kellene már elfelejteni?

A cukrászatban csípősre melegítésnek hívjuk azt, amikor a tojást (akár szétválasztva, akár egészben) addig melegítjük – általában vízgőz felett -, amíg az ujjunkat meg nem „csípi”, tehát már elég meleg ahhoz, hogy ne tudjuk kényelmesen belenyomni az egész kezünket. De persze ezt remélhetőleg senki nem szeretné megpróbálni. Ezzel csupán annyi a probléma, hogy ez kizárólag […]

Svájci vajkrém
Alapreceptek Desszertek Édességek Torták és krémek

Svájci vajkrém

Az egyik legfinomabb vajkrém, sütemények és torták díszítéséhez: bemutatkozik a svájci vajkrém. Svájci vajkrém hozzávalók: 10 tojás fehérje 400 g porcukor 440 g laktózmentes vaj 1 ek vanília aroma Svájci vajkrém elkészítése: 1. A tojásfehérjét a porcukorral vízgőz fölött hőkezeljük. Maghőmérővel ellenőrizzük a hőmérsékletét. A szalmonella 70°C fok felett pusztul el, ha 71-72 fokon tartjuk […]

Édes chili lekvár
Alapreceptek Mártogatós receptek

Édes chili lekvár

A chilit általában nem az édes ízekkel kombináljuk össze sem gondolatban, sem az ételeinkben, pedig lenyűgözően finom tud lenni édesen is. Lássuk! Édes chili lekvár hozzávalók: 8 db kápia paprika 10 db piros chilipaprika ujjnyi nagyságú friss gyömbér 8 gerezd fokhagyma 400 g hámozott paradicsom konzerv 750 g cukor 250 ml vörösborecet Édes chili lekvár […]

Macaron alaprecept
Alapreceptek Sütemények

Macaron alaprecept

Macaron, te csodás. Vagy nem?! A megszámlálhatatlanul sokadik selejtes macaron sütés után ezen sorok írója évekig nem próbálkozott macaron sütéssel, már csak dacból sem. Közben végig ott motoszkált a fejében ez a hiányosság, amit – cukrász lévén – nem ártana pótolni. Így végül beadta a derekát és újra neki látott a próbálkozásnak, de már nem […]

Sült oldalas
Alapreceptek Húsételek

Sült oldalas

A sült oldalast vagy nagyon szereti valaki, vagy nem. Ezzel a recepttel esélyt adhatunk még akár azoknak is, akik sosem szerették, mert ez a recept garantálja a puha omlósságot és a fantasztikus ízt is. Sült oldalas hozzávalók: 1 kg oldalas (darabolva) 1 nagyobb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek só 4-5 db egész feketebors 1 […]

Mézes mustáros szósz
Alapreceptek

Mézes mustáros szósz

Ezt a remek szószt készen is megveheted bármely üzletben, túlárazva és túlcukrozva. De nem is hinnénk, mennyire egyszerűen el lehet otthon is készíteni, a már meglévő alapanyagokból. Egyszerre édes, savanyú, sós és pikáns. A tökéletes ízharmónia! Mézes mustáros szósz hozzávalók: 230 g majonéz 2 ek mustár 4 ek méz 1 tk almaecet 1 csipet fokhagymapor […]

Töltött paprika
Alapreceptek Egytál ételek

Töltött paprika

Gondolkoztál már azon, hogy a magyar fehér paprikának miért TV paprika a neve? Nem, nem a tv csatornára gondolunk. A TV jelentése „tölteni való”. Ezt már felmenőink is tudták, amikor kitalálták, hogy a nyári szezonban tonna szám termő fehér húsú paprikát, nemcsak a lecsóba lehet belefőzni, hanem töltésre is kitűnően alkalmas. Gyerekként nem szerettem, ezért […]

Tiramisu szelet kakaós piskótából
Alapreceptek Sütemények

Kakaós piskóta

A kakaós piskóta az elkészítését tekintve majdnem ugyanaz mint a piskóta alapreceptünk. Kivéve, hogy a lisztből elveszünk egy keveset, és kakaóporral pótoljuk azt.  Az, hogy mennyi lisztet cserélünk kakaóporra, csak tőlünk függ, és attól, hogy mennyire szeretnénk kakaósra a piskótánkat. Értelemszerűen, minél több benne a kakaó, annál sötétebb lesz a színe, az íze pedig annál […]

Égetett tészta alaprecept
Alapreceptek

Égetett tészta alaprecept

Az égetett tésztából (choux pastry) készült desszertek személyes kedvenceim. Mégis nagyon ritkán készítem. És amikor igen, akkor pedig nem eleget. Ebből a tésztából készül a nálunk méltán híres képviselőfánk, az eclair fánk, a profiterol, de még a churros is. A kényesebb fajta sütemények közé tartozik, odafigyelést igényel az elkészítése. Égetett tészta hozzávalók: 120 ml laktózmentes […]

Pörkölt recept
Alapreceptek Húsételek

Pörkölt

A magyar gasztronómia egyik fő alappillére: a pörkölt. A magyar konyhára nagyon igaz, hogy ha pörköltet tudsz készíteni, szinte bármit meg tudsz főzni. Hiszen gondoljunk csak bele, mennyi ételünk kezdődik pörkölt alappal, úgy mint a gulyásleves, paprikáskrumpli, halászlé, krumplis tészta, borsópörkölt, karfiolpörkölt stb. Pörkölt hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 evőkanál fűszerpaprika […]

Vaníliás muffin/cupcake alaprecept
Alapreceptek Sütemények Torták és krémek

Vaníliás muffin/cupcake alaprecept 🧁

Jó, ha tisztában vagyunk a fontos dolgok kiindulási alapjaival: így van ez a muffinnál is. Mivel a muffin egy rendkívül sokoldalúan variálható édesség, ezért van úgynevezett muffin alaprecept, amit bármilyen fogadra való plusz adalékkal megturbózhatsz a mindig egyedi és különleges ízhatás kedvéért. A recept második felében pedig a muffinok tetejére díszítésként és élményfokozóként használt alapkrém […]

Gluténmentes palacsinta recept
Alapreceptek Sütemények

Gluténmentes palacsinta alaprecept

A gluténmentes palacsinta megtévesztésig hasonlít ízben-illatban-állagban az élesztős, nagymamáink-korabeli palacsintához: édes, puha, vastag, omlós, viszont nincs benne élesztő. Akik a szinte papírvékony palacsintát kedvelték eddig, azoknak szokniuk kell esetleg az állagot, de tapasztalatunk és a visszajelzések szerint eddig ezzel igazából senkinek nem volt még kirívó problémája :). Nagyon fontos kitétel, hogy mindenképp gluténmentes lisztkeveréket használj, […]

Bazsalikomos pesto
Alapreceptek

Bazsalikomos pesto

Szeretnél új ízeket bevezetni az otthoni főzésbe? Ha igen, akkor itt az ideje, hogy megismerkedj a Bazsalikomos pestoval – egy ízletes és sokoldalú mediterrán pesto fűszerrel, amely könnyen izgalmas, vibráló ízvilágot varázsol bármely ételbe!  Ez az Olaszországból származó szósz friss bazsalikomból és fokhagymából készül, extra szűz olívaolajjal és fenyőmaggal kombinálva. Megfelelően elkészítve az eredmény egy […]

Tyúkhúsleves recept
Alapreceptek Levesek

Tyúkhúsleves, ahogy a Mama készíti

Ahány ház, annyi tyúkhúsleves recept – hangzik kicsit átköltve a közmondás. Ezt a csirkéből-tyúkból készíthető húsleves receptet a nagymamámtól tanultam, és mindig, mikor elkészítem, eszembe jutnak gyermekkorom boldog vasárnapi ebédjei, az elmaradhatatlan tyúkhúslevessel. A receptben 2 kg nyers csirkét/tyúkot vettünk alapul, amelynek farhátjától a veséjéig mindent fel lehet használni. Valódi, friss zöldségekkel adjuk meg az […]

Sült csirkecomb recept
Alapreceptek Húsételek

Omlós sült csirkecombok 🍗

Miért javasoljuk a sült csirkecombot rendszeres fogyasztásra? Ahhoz képest, hogy a csirkecomb nem tartozik a drága húsok közé, bizony sokak kedvenc étke. Nem véletlenül: változatosan fűszerezhető, omlósan puhává süthető/főzhető, tápanyagban gazdag, laktató és egészséges étel. Négy évszakos alapanyaga a magyar konyhának is, így most egy alap sült csirkecomb recepttel kezdünk, a többi pedig a kreativitásra […]

Piskóta alaprecept, gluténmentes, tejmentes
Alapreceptek Sütemények Torták és krémek

Piskóta alaprecept 🍰

Az alábbi recepttől a legtöbb tapasztalt háziasszony „kiakad”, mondván, nem így tanulta a piskóta alapreceptjét. Nos, semmit sem árt néha újratanulni! Most egy olyan egyszerű piskótareceptet hoztunk nektek, aminek eredményeképp mindig magas, puha, rugalmas, finom gluténmentes piskóta lesz az eredmény. A mentes-süteményeknél örök probléma, hogy valahogy sosem olyan lágy, omlós, ízletes a piskótatészta, mint azt […]