Receptek mentes étkezésekhez, diétákhoz, életmódváltáshoz
A nyáron termő, édes, szó szerint napfény ízű koktélparadicsomok a legfinomabbak, ha közvetlenül leszedés után, csak úgy magában elmajszolgatjuk. Azonban ha szeretnéd télire üvegbe zárni a napfény ízét, akkor készítsd el ezt az olívaolajban tartósított és ízesített aszalt paradicsom receptet! Olívaolajban eltett aszalt paradicsom hozzávalók: 1 kg koktélparadicsom 200 ml jó minőségű extra szűz olívaolaj […]
Coleslaw – amerikai káposztasaláta hozzávalók: 1 kg fejes káposzta 600 g lila káposzta 330 g sárgarépa A szószhoz: 230 g majonéz (light vagy vegán is lehet) 60 g mustár 60 g fehérborecet (almaecet, 10%-os ételecet, bármi ami van) 3 ek vöröshagyma granulátum (vagy 1 ek vöröshagyma lereszelve) 1-1,5 tk só bors ízlés szerint Coleslaw – […]
Nemcsak finom, de gyönyörűségesen szép is a klasszikus görög saláta, ja, és persze egészséges! Íme a görög saláta recept! Görög saláta hozzávalók: 1 fejes saláta 300 g koktél paradicsom 1 kígyóuborka 1 nagyobb lilahagyma 200 g fekete olívabogyó 200 g feta sajt 1 ek szárított oregánó 4 ek olívaolaj fél citrom leve Görög saláta elkészítése: […]
Kevert saláta köret hozzávalók: 1 kisebb fej lilakáposzta 4 db paradicsom 1 kígyóuborka 1 közepes fej vöröshagyma 1 ek olaszos zöldfűszer keverék 2 ek olívaolaj Kevert saláta köret elkészítése: 1. A lilakáposztát leveleire szedjük. A torzsáját kivágjuk, kissé felaprítjuk és alaposan megmossuk folyó víz alatt. 2. A kígyóuborkát meghámozzuk, majd felkockázzuk. A paradicsomot ugyanakkora darabokra […]
Az utolsó kerti grillezések remek alkalmak arra, hogy kipróbáld ezt a különleges burgonyasaláta receptet. Lilahagymás burgonyasaláta hozzávalók: 500 g apró szemű burgonya 1 nagy fej lilahagyma 200 g feta sajt 2 marék friss petrezselyem 2 ek olívaolaj Lilahagymás burgonyasaláta elkészítése: 1. A burgonyát annyi hideg vízben tegyük fel főni, amennyi éppen ellepi. A vizet alaposan […]
Valljuk be, mindenkivel előfordult már, hogy mellé nyúlt a dinnye vásárlásakor, és addig hagytuk poshadni a hűtőben a nemannyira édes dinnyét, amíg tényleg csak az maradt, hogy kidobjuk. Mostantól nem kell bánkódni a megmaradt dinnye miatt! Készíts belőle salátát! Dinnyesaláta fetasajttal, lilahagymával hozzávalók: 3 kg dinnye 1 nagyobb lilahagyma 400 g feta sajt 2 ek […]
A nyári befőzések, tartósítások forgatagában azon kaphatjuk magunkat, hogy mi is szeretnénk valamit eltenni, hogy hosszabb ideig élvezhessük a zöldségek, gyümölcsök ízét. Azonban nem mindenkinek van meg ehhez a szükséges tudása, ideje, eszköze, és nem utolsó sorban helye. Ezért most egy pofon egyszerű savanyított uborka receptet hoztunk el neked, amely nem igényel különösebb erőfeszítést, cserébe […]
El tudunk képzelni jobb köretet a forró nyári napokon a frissen sült hús mellé, mint egy szaftos, hideg, uborkás krumplisalátát? Ugye nem 🙂 Uborkás krumplisaláta hozzávalók: 500 g burgonya 250 g savanyú uborka 1 fej kisebb vöröshagyma 1 kis pohár laktózmentes tejföl 75 g majonéz 30 g mustár só, bors Uborkás krumplisaláta elkészítése: 1. A […]
A salátákat sokan azért nem szeretik, mert unalmasak. Pedig rém egyszerűen fel lehet dobni egy olyan hétköznapi zöldségpárost is mint a paradicsom és az uborka. A legfinomabb nyári saláta hozzávalók: 5 db közepes méretű paradicsom 1 kígyóuborka 1 ek gluténmentes szójaszósz 1 ek gluténmentes balzsamecet 1 tk fokhagymapor 1 csokor friss petrezselyem 1 marék friss […]
Gyümölcssaláta tekintetében nincsenek szabályok. Minden mindenhez passzol, és valahogy együtt minden sokkal finomabb. Minél több összetevőt tartalmaz, annál jobb lesz, és ha választunk valami édesebbet (például banán), plusz édesítésre sem lesz szükség. Egy nagyon sokszínű gyümölcssaláta ötletet hoztunk most el nektek! Frissítő gyümölcssaláta hozzávalók: 2 db narancs 2 db banán 3 db kiwi 1 db […]
A tzatziki, ez a krémes saláta öntet nemcsak ízletesebbé teszi az ételeket, hanem tele van probiotikumokkal is, amelyek segítenek az emésztés egészségének fokozásában. Egy egyszerű lépéssel élvezheted a tzatziki hihetetlen ízét, miközben emésztőrendszerednek is segíthetsz vele. Adj egy kis izgalmat bármelyik ételhez! Remekül illik kebabhoz, gyroshoz, sültekhez, pizzaszeletre vagy akár mártogatósként a chipshez. Tzatziki hozzávalók: […]
Amikor életre kel az a mondás, hogy egyszerű, de nagyszerű. Remek előétel, ami az olasz zászló színeit idézi. Caprese saláta hozzávalók: 100 g laktózmentes mozzarella 2 db érett paradicsom 1 csokor friss babérlevél só, bors olívaolaj Caprese saláta elkészítés: 1. A paradicsomokat megmossuk. Felszeleteljük a mozzarellával együtt. 2. Tányérra rendezzük őket, úgy, hogy egy kicsit […]