Kapcsolódó receptek
Narancskenyér glutén-és laktózmentesen
Ez a narancskenyér igazi téli hangulatú sütemény: kívül a kérge enyhén roppan, belül puha és szaftos, tele a friss narancs ízzel. Tökéletes egy bögre forró tea, vagy kávé mellé. A recepthez szükséged lesz majd egy kevés narancslekvárra is. Ha nem találsz a boltban, ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted magadnak, otthon: narancslekvár recept. Narancskenyér glutén-és laktózmentesen […]
Tejszínes mascarpone krém (tortába, cupcake-re, burkolókrémnek)
Habkönnyű, nem túl édes, kellemesen vaníliás, hófehér, stabil, könnyen elkészíthető. Ezek a szavak jellemzik a tejszínes mascarponekrémet, amellyel remekül lehet díszíteni a muffinokat, bevonni vele egy egész tortát, de a csodás íze miatt, sütemények töltelékének is használható. Tejszínes mascarpone krém hozzávalók: 400 ml laktózmentes habtejszín 500 g laktózmentes mascarpone 100 g porcukor 2 csomag habfixáló […]
Égetett tészta alaprecept
Az égetett tésztából (choux pastry) készült desszertek személyes kedvenceim. Mégis nagyon ritkán készítem. És amikor igen, akkor pedig nem eleget. Ebből a tésztából készül a nálunk méltán híres képviselőfánk, az eclair fánk, a profiterol, de még a churros is. A kényesebb fajta sütemények közé tartozik, odafigyelést igényel az elkészítése. Égetett tészta hozzávalók: 120 ml laktózmentes […]



