Karamellás flán
Kapcsolódó receptek
Banános kevert pite
Lássuk be, valahogy mindig marad 2-3 túlérett banán, aminek a sorsáról sürgősen dönteni kell, mielőtt az ehetetlen kategóriába kerülnek. Íme itt van ez a kevert pite recept – ami nem mellesleg glutén, és tejmentes –, amibe szuperül fel lehet használni a túlérett banánokat. A siker garantált. Banános kevert pite hozzávalók: 150 g kristálycukor 1 csomag […]
Diós-narancsos tuile
A tuile (ejtsd: tüill) egy vékony, roppanós kis desszert, amit önmagában is fogyaszthatunk, vagy különböző tányérdesszertek dekorációs elemeként is használhatjuk. Gyakran hajlított változatban láthatjuk. Ez már csak a külcsíny miatt lehet érdekes, az ízét nem befolyásolja. A milotai mézes grillázstorta díszítéséhez is ezt a diós-narancsos tuile-t használjuk. Diós-narancsos tuile hozzávalók: 65 ml frissen facsart narancslé […]
Rebarbarás pite
Rebarbara szezonban vétek lenne kihagyni a kellemesen savanykás rebarbarás pitét, ropogós morzsa réteggel a tetején, egy kanálka édes tejszínhab vagy vaníliafagylalttal megkoronázva a tetején. Rebarbarás pite hozzávalók: A tésztához: 150 g gluténmentes liszt 75 g kristálycukor 75 g laktózmentes vaj/margarin 1 tojás 1/2 tk vanília paszta 1 tk sütőpor 1 csipet só A rebarbara töltelékhez: […]



