Tejszínes mascarpone krém
Kapcsolódó receptek
Almás kevert sütemény
Elképesztően puha, egyszerű, almás kevert sütemény receptje következik a sorban! Almás kevert sütemény hozzávalók: 2 db nagyobb alma 2 tojás 150 g kristálycukor 2 csomag (16 g) vaníliás cukor 100 ml napraforgóolaj/kókuszolaj 200 ml laktózmentes tejföl 100 g kukoricaliszt 200 g gluténmentes liszt 1 csomag (12 g) sütőpor 1 tk őrölt fahéj Almás kevert sütemény […]
Gluténmentes palacsinta alaprecept
A gluténmentes palacsinta megtévesztésig hasonlít ízben-illatban-állagban az élesztős, nagymamáink-korabeli palacsintához: édes, puha, vastag, omlós, viszont nincs benne élesztő. Akik a szinte papírvékony palacsintát kedvelték eddig, azoknak szokniuk kell esetleg az állagot, de tapasztalatunk és a visszajelzések szerint eddig ezzel igazából senkinek nem volt még kirívó problémája :). Nagyon fontos kitétel, hogy mindenképp gluténmentes lisztkeveréket használj, […]
Karamellkrém tortába, tortára, süteményekhez, macaronhoz
A karamellt bármilyen mennyiségben szívesen fogyasztjuk, főleg valamilyen sütemény selymes töltelékeként. Karamellkrém tortába, tortára, süteményekhez, macaronhoz hozzávalók: 140 g kristálycukor 380 g 32%-os habtejszín (FONTOS, hogy gramm! Nem milliliter!) 150 g fehércsokoládé 60 g vaj Karamellkrém tortába, tortára, süteményekhez, macaronhoz elkészítése: 1. A cukrot száraz edényben karamellizáljuk. Amikor szép aranybarna színe kezd lenni, és nincsenek […]



