nutellas-macaron1
OkosReceptek
Az OkosReceptek nem diétás oldal és még csak véletlenül sem szeretnénk az étrendi terápiák meg a funkcionális táplálkozás mélységeibe belebonyolódni. Egyszerűen mi is csak szeretünk jókat enni, miközben odafigyelünk arra, hogy ne vigyünk be olyasmit a szervezetünkbe, ami árt nekünk, vagy amit egyszerűen nem akarunk bevinni.
https://okosreceptek.huKapcsolódó receptek
Kecskeméti Barackos Kölestorta (2011-es országtorta újragondolása)
Posted on Author OkosReceptek
Legújabb országtorta újragondolásunk a hozzávalókat tekintve sok újításra nem szorult, hiszen az eredeti recept már eleve gluténmentes hozzávalókkal íródott. Az a néhány tejtermék ami belekerül pedig már pofon egyszerűen lecseréhető laktózmentesre. Azonban amiben eltértünk az eredetitől, az a torta külleme, és tálalási módja. Ugyanis a 2011-es nyertes Zila kávéház ebben az évben előrukkolt, a cukrász […]
Verhetetlen bolognai, gluténmentes spagettivel
Posted on Author OkosReceptek
A bolognai spagetti bár olasz eredetű, de remekül illeszkedik a magyar konyha ízvilágába is, ráadásul könnyedén elkészíthető gluténmentes tésztával is! Bolognai spagetti hozzávalók: 1 db nagyobb vöröshagyma 1 kg darált sertés vagy marhahús 3 szál répa 500 ml paradicsomszósz szükség szerint víz só bors fokhagyma petrezselyem bazsalikom oregánó majoranna fűszerkömény 100 ml tej (kihagyható) 1 […]
Égetett tészta alaprecept
Posted on Author OkosReceptek
Az égetett tésztából (choux pastry) készült desszertek személyes kedvenceim. Mégis nagyon ritkán készítem. És amikor igen, akkor pedig nem eleget. Ebből a tésztából készül a nálunk méltán híres képviselőfánk, az eclair fánk, a profiterol, de még a churros is. A kényesebb fajta sütemények közé tartozik, odafigyelést igényel az elkészítése. Égetett tészta hozzávalók: 120 ml laktózmentes […]