Macaron torta Valentin-napra
Kapcsolódó receptek
Madártej ízű krém (tortához és süteményekhez)
Madártej ízű krém (tortához és süteményekhez) hozzávalók: 500 ml laktózmentes tej 1 tk vanília őrlemény (esetleg 1 ek vanília aroma) 50 g laktózmentes vaj/margarin 10 tojás sárgája 100 g kristálycukor 100 g gluténmentes liszt 250 g laktózmentes vaj/margarin Madártej ízű krém (tortához és süteményekhez) elkészítése: 1. 400 ml tejet a vaníliával és 50 g vajjal/margarinnal […]
Égetett tészta alaprecept
Az égetett tésztából (choux pastry) készült desszertek személyes kedvenceim. Mégis nagyon ritkán készítem. És amikor igen, akkor pedig nem eleget. Ebből a tésztából készül a nálunk méltán híres képviselőfánk, az eclair fánk, a profiterol, de még a churros is. A kényesebb fajta sütemények közé tartozik, odafigyelést igényel az elkészítése. Égetett tészta hozzávalók: 120 ml laktózmentes […]
Hagyományos forró csokoládé
Ki mondta, hogy forrócsokit csak ősszel és télen ihat az ember? Hűvös reggeleken az év bármely pontján jól esik ez a lélek-melengető forró ital. Hagyományos forró csokoládé hozzávalók (4 személyre): 500 ml laktózmentes tej 50 g porcukor 25 g cukrozatlan kakaópor 125 g étcsokoládé Hagyományos forró csokoládé elkészítése: 1. A csokoládét felaprítjuk, mély tálba tesszük. […]