Égetett tészta alaprecept
Kapcsolódó receptek
Glutén- és laktózmentes francia krémes
A krémest mindenki ismeri. Az is aki még soha nem járt cukrászdában, már ha létezik ilyen :). Ropogós (jó esetben) leveles tészta lapok között vaníliakrém és tejszínhab, a tetején vastagon megszórva porcukorral. Nem kívánok vitába szállni senkivel a krémet illetően, hiszen mindenki másra esküszik. Az azonban biztos, hogy mi a saját főzött vaníliakrémünket fogjuk előnyben […]
Paradicsomos-tonhalas tészta
Ezt a receptet a barátnőmtől tanultam. Ő igazán felturbózva, olívabogyóval és igazi parmezánnal megszórva tálalta nekem, penne tésztával. Azóta én is gyakran készítem, az egész család szereti. Használhatunk hozzá bármilyen tésztát, valamint elkészíthető csőben sütve is. Paradicsomos-tonhalas tészta hozzávalók: 3 db tonhalkonzerv (olajos változat) 1 közepes fej vöröshagyma 500 ml paradicsomszósz só, bors 1 kk […]
Nutellás macaron
Macaront bárhol, bármikor, bármilyen verzióban el tudnánk fogadni! Íme sokak kedvence, a Nutellás (csokikrémes) változat. Csokikrémes (nutellás) macaron hozzávalók: A macaron tésztához: 150 g mandulaliszt 150 g porcukor 2×55 g tojásfehérje 150 g kristálycukor 37 g ásványvíz A tetejére: 1 tk holland kakaópor A töltéshez: 250 g Nutella/mogyorókrém/csokoládé krém Nutellás macaron elkészítése: 1. A macaronhoz […]