Kapcsolódó receptek
Csokoládés mandulatorta
Különleges alkalmakra, különleges torta dukál. A puha de mégis gazdag mandulás piskóta, a főzött csokoládékrém, és a ropogós pirított mandula tökéletes kombinációja. Csokoládés mandulatorta hozzávalók (8 szeletes tortához): A mandulás piskótához: 5 db tojás fehérje 120 g kristálycukor 1 csomag (8 g) vaníliás cukor 120 g mandula liszt A csokoládé krémhez: 250 ml tej 1 […]
Benedek tojás (Eggs Benedict)
A Benedek tojás egy igen laktató villásreggeli, ami New York-ból indult hódító útjára. A fogás legfőbb ismérve a buggyantott tojás, amit nyakon öntenek hollandi mártással, mindezt egy félbe vágott angol muffinra (jobb híján pirítósra) fektetett, sült baconre helyezve. Valóban olyan finom, mint amilyen jól hangzik! A buggyantott tojás elkészítése tény, hogy egy kis gyakorlást igényel, […]
Gluténmentes gőzgombóc vaníliasodóval (Germknödel)
A gőzgombóc egy édes kelt tésztából készült, gyakran sűrű szilvalekvárral töltött, mákkal megszórt desszert. A német gyökerekkel rendelkező desszertet sokszor töltelék nélkül és vaníliasodó nélkül is tálalják. Mi úgy gondoltuk, hogy semmit nem akarunk kihagyni a teljes gőzgombóc-élmény érdekében. Gluténmentes gőzgombóc vaníliasodóval (Germknödel) hozzávalók: A gőzgombóchoz: 150 ml laktózmentes meleg tej 25 g cukor 1 […]



