Zöldfűszeres húsgolyó
Kapcsolódó receptek
Égetett tészta alaprecept
Az égetett tésztából (choux pastry) készült desszertek személyes kedvenceim. Mégis nagyon ritkán készítem. És amikor igen, akkor pedig nem eleget. Ebből a tésztából készül a nálunk méltán híres képviselőfánk, az eclair fánk, a profiterol, de még a churros is. A kényesebb fajta sütemények közé tartozik, odafigyelést igényel az elkészítése. Égetett tészta hozzávalók: 120 ml laktózmentes […]
Sült alma
Süssünk almát gyorsan, egyszerűen, aztán ámuljunk a sült alma csodáján! Sült alma hozzávalók: 4 db piros alma (starking, red chief, ezek hosszúkásabbak, több töltelék fér beléjük) 30 g darált dió 55 g kristálycukor 2 ek laktózmentes vaj/margarin fél tk őrölt fahéj 50 ml víz Sült alma elkészítése: 1. A sütőt előmelegítjük 175°C fokra, alsó-felső programon. […]
Kecskeméti Barackos Kölestorta (2011-es országtorta újragondolása)
Legújabb országtorta újragondolásunk a hozzávalókat tekintve sok újításra nem szorult, hiszen az eredeti recept már eleve gluténmentes hozzávalókkal íródott. Az a néhány tejtermék ami belekerül pedig már pofon egyszerűen lecseréhető laktózmentesre. Azonban amiben eltértünk az eredetitől, az a torta külleme, és tálalási módja. Ugyanis a 2011-es nyertes Zila kávéház ebben az évben előrukkolt, a cukrász […]



