Uborkás krumplisaláta
Kapcsolódó receptek
Vegán köleskása
A tejberizs és a tejbe(zab)gríz szerelmeseinek jó hírünk van! Itt az alapvetően gluténmentes, köleskása. Hihetetlenül finom, és gyorsabban is készül el, mint az előbb említett változatok. Ha tejberizsre vágyom, nem is szoktam már a rizsfőzéssel bíbelődni. A köles a rizs főzési idejének töredéke alatt elkészül. Lekvárral, kakaóporral, vagy fahéjjal meghintve is nagyon finom! A diétánknak […]
Ropogós sült csülök
A németek egyik legjobb találmánya a ropogós bőrű, szaftos húsú sült csülök. Aminek a kulcsa a ropogósra sült bőr. Ropogós sült csülök hozzávalók: 1 nagyobb egész csülök (kb 1,5-2 kg) 2 db babérlevél 4-6 gerezd fokhagyma 1 nagyobb fej vöröshagyma 10 szem feketebors 1 ek só 3 dl sör (elhagyható) 2 ek sertészsír víz Ropogós […]
Lekváros isler glutén-és tejmentesen
Gyerekkorom kedvenc cukrász süteménye a lekváros isler volt. Akkoriban volt egy tejbolt az iskola mellett, ahol tenyérnyi islereket lehetett venni. Nos, ha méretben nem is, de ízében megegyező islert sikerült alkotni. Lekváros isler glutén-és tejmentesen hozzávalók: A linzerhez: 300 g gluténmentes liszt 200 g hideg margarin (természetesen vajjal is jó) 100 g kristálycukor 1 tojás […]



