Tojásmentes íróka máz
Kapcsolódó receptek
Trüffelkrém (tortához és cupcake-hez)
Ez a gazdag, brutál csokis krém elsőre nehéz feladatnak tűnhet, de mindössze két összetevőből áll: ugyanannyi tejszín, mint csokoládé. Receptünkben laktózmentes verziót olvashattok, hiszen a jó étcsokoládé nem tartalmaz tejszármazékot. Növényi alapú habtejszínből készítve pedig egy vegán csokoládékrémet is készíthetünk. Ha tejcsokoládéból szeretnénk krémet készíteni, ezt a tejcsokoládés krém receptet ajánljuk. Trüffelkrém hozzávalók: 500 ml […]
Madártej glutén- és laktózmentesen
A kedvenc hűsítő és ugyanakkor laktató nyári desszertjeink alfája és omegája, a madártej. Diétától és érzékenységtől/allergiától függően elkészíthető növényi alapú tej helyettesítővel, laktózmentes vagy sima tehéntejjel is. Madártej glutén és laktózmentesen hozzávalók: 10 tojás 1 csipet só 1 L laktózmentes tej 100 g kristálycukor 1 csomag (40 g) vaníliás pudingpor Madártej glutén és laktózmentesen elkészítése: […]
Karamellás flán – sűrített tej nélkül
Elsők között került fel a karamellás flán receptünk, amelynek egyik alapanyaga a sűrített tej. Most azoknak kedvezünk akik nem tudnak hozzájutni, vagy nem volt idejük elkészíteni otthon, hiszen ez a flán sűrített tej nélkül készült. Ezáltal sokkal lágyabb az állaga, és a kalória tartalma is kedvezőbb. Karamellás flán – sűrített tej nélkül hozzávalók: 10 tojás […]