Receptek mentes étkezésekhez, diétákhoz, életmódváltáshoz
A friss hozzávalókból készült egyszerű zöldséglevesnek nincs párja: rengeteg mikrotápanyagot juttat be a szervezetbe, miközben a zöldségek lassú felszívódású szénhidrát tartalma hosszú időre laktat. Ne feledjük azt sem, hogy nagyban segít a folyadékháztartásunk optimális szinten tartásában is. Ínyencek is imádni fogják! Nyári zöldségleves hozzávalók: 200 g sárgarépa 200 g zöldborsó 3 szál újhagyma 1 nagyobb […]
A magyar gasztronómia egyik fő alappillére: a pörkölt. A magyar konyhára nagyon igaz, hogy ha pörköltet tudsz készíteni, szinte bármit meg tudsz főzni. Hiszen gondoljunk csak bele, mennyi ételünk kezdődik pörkölt alappal, úgy mint a gulyásleves, paprikáskrumpli, halászlé, krumplis tészta, borsópörkölt, karfiolpörkölt stb. Pörkölt hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 evőkanál fűszerpaprika […]
A gyulladáscsökkentő diéta kettős gondolkodást kíván: A gyulladáscsökkentő étrend sokszor radikális változtatásokat igényel, hiszen ez egy valódi étrendi reform, éppen ezért nem is való mindenkinek, hanem csakis azoknak, akik: Azoknak, akiknek testszerte, vagy valamelyik testrészükön jól beazonosítható, de kezelésre alig-alig reagáló, gyógyulni nem akaró, már-már krónikusnak tekinthető problémáik vannak, azok az étkezés megreformálásával gyorsan előrébb […]
Szívesen ennél egy forró krémlevest, ami átmelegít a hűvös napokon? A gyömbéres sütőtök krémleves a legjobb választás lehet két okból is: egyrészt elképesztően finom, másrészt pedig mind a gyömbér, mind a sütőtök gyulladáscsökkentő hatásúak, tehát a gyulladáscsökkentő étrendbe is beleilleszthető. Gyömbéres sütőtök krémleves hozzávalók: 1 darab 1 kilós sütőtök2-3 szem burgonya1 doboz növényi “tej”1 fej […]
A gránátalma nemcsak nagyon trendi, hanem szépséges látványával is feldobja az egyszerű grillezett vagy sült csirkét. Így készítsd: Egzotikus csirke gránátalmával hozzávalók 2 csirkemell-filé2 gránátalma10 dkg dió1 kígyóuborka1 csokor újhagyma2 csokor bébi spenótolívaolaj1 citrom levegránátalmaszirup Egzotikus csirke gránátalmával elkészítés Grillezd meg a csirkemellet! Ízlés szerint apróbb csíkokra vághatod. Kevés zsiradékon, vajon vagy olívaolajon pirítsd meg […]
A diétázók rémálma az, hogy mikor nagy nehezen kitalálják, hogy mit egyenek, utána éhesek maradnak. Éppen ezért fontos diéta alatt is fehérjét fogyasztani, és nem árt olyan superfood-okkal felturbózni például a salátát, mint a quinoa. Te is diétázol, de nem szeretnél éhes maradni? Akkor egyél grillezett csirkét quinoa salátával! Grillezett csirke quinoa salátával hozzávalók – […]
Kijelenthetjük, hogy valószínűleg minden zöldségnek jobb íze van sütve, mint főzve. Hiba lenne kihagyni ezt a sárgarépa krémlevest, hiszen a sütőben karamellizálódott répa adja meg az igazi zamatát. Lélekmelengető, fűszeres és nagyon laktató, és nem utolsó sorban: vegán. Vegán sárgarépa krémleves hozzávalók: 500 g sárgarépa 1 nagyobb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 350 ml zöldség alaplé […]
A fokhagyma sokkal több, mint étel: igazából élet-elixírként is lehet rá tekinteni, csak nem isszuk, hanem esszük. De várjunk csak! Leves formájában is csodálatos! Úgyhogy lássunk most egy különleges fokhagyma krémlevest! Különleges fokhagyma krémleves hozzávalók: 4 fej fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 50 g laktózmentes vaj vagy kókuszzsír 1 nagyobb vöröshagyma 1 szál póréhagyma 1 kg […]
A guacamole-t sokan csak nass-kiegészítőnek gondolják: pusztán mártogatósnak a chips mellé. Pedig sokkal több ennél, hiszen tápanyagtartalma és rosttartalma miatt teljes értékű étel. Laktató, ízletes, egészséges, tápláló és az emésztésre is jó hatással van. Most a mangós verzióját hoztuk el nektek, hiszen a guacamole rendkívül sokoldalúan variálható. Mangós guacamole hozzávalók: 2 érett avokádó (400 gramm) […]
Mangó és málna egy csapatban? Naná! Ráadásul nemcsak egészséges és finom, hanem még a színe is gyönyörűséges! Málnás, mangós smoothie (4 személyre) hozzávalók: 2 db mangó 350 g fagyasztott málna 375 ml cukrozatlan kókuszital 2 ek citromlé 2 ek méz 1 kk vaníliaaroma 1 kk őrölt gyömbér Málnás, mangós smoothie elkészítés: 1. A mangót meghámozzuk, […]