Serpenyőben sült hal, citromos vajmártással
OkosReceptek
Az OkosReceptek nem diétás oldal és még csak véletlenül sem szeretnénk az étrendi terápiák meg a funkcionális táplálkozás mélységeibe belebonyolódni. Egyszerűen mi is csak szeretünk jókat enni, miközben odafigyelünk arra, hogy ne vigyünk be olyasmit a szervezetünkbe, ami árt nekünk, vagy amit egyszerűen nem akarunk bevinni.
https://okosreceptek.huKapcsolódó receptek
Eperkrém (tortába, süteményekhez, cupcake-hez)
Posted on Author OkosReceptek
Ennek a csodás epres krémnek az alapja a már régebben megosztott fehércsokoládés mascarpones krém, amit epervelővel gazdagítottunk. Az epret bármilyen gyümölccsel helyettesíthetjük. A krém stabilitását hűtés után a belekevert fehércsokoládé adja meg. Ez a mennyiség, egy 22 cm átmérőjű 10 cm magas torta töltésére alkalmas. Eperkrém (tortába, süteményekhez, cupcake-hez) hozzávalók: 500 g mascarpone 400 ml […]
Nutellás macaron
Posted on Author OkosReceptek
Macaront bárhol, bármikor, bármilyen verzióban el tudnánk fogadni! Íme sokak kedvence, a Nutellás (csokikrémes) változat. Csokikrémes (nutellás) macaron hozzávalók: A macaron tésztához: 150 g mandulaliszt 150 g porcukor 2×55 g tojásfehérje 150 g kristálycukor 37 g ásványvíz A tetejére: 1 tk holland kakaópor A töltéshez: 250 g Nutella/mogyorókrém/csokoládé krém Nutellás macaron elkészítése: 1. A macaronhoz […]
Gyümölcsös (jóstás) kuglóf
Posted on Author OkosReceptek
A jósta a feketeribizli és a piszke keresztezéséből jött létre. Nálunk két bokor roskadozik a sötétlila bogyóktól, így a betakarítás után egyértelmű volt számomra, hogy valamit sütni kell belőle (nagy része a fagyasztóba került, későbbi felhasználásra). Egy gyors és egyszerű, kevert tésztás kuglófot dobtam belőle össze, ami muffinnak is tökéletes lenne. Természetesen bármilyen más bogyós […]