Sütőtökös penne
Kapcsolódó receptek
Grillezett halloumi
A grillsajtok kedvelői biztosan ismerik, akár csak hírből, az egyedülálló textúrával rendelkező halloumi sajtot. Grillezés közben a külseje ropogós kérget kap, a belseje pedig lágy és krémes lesz. A halloumi tradicionálisan kecske- és juhtej keverékéből készül, de manapság már tehéntejet is tartalmaz. Az állaga miatt a vegetáriánusok között hús pótlóként is elterjedt, akárcsak a tofu. […]
Csokoládékenyér – glutén és tejmentes recept
Csokoládé és kenyér egy mondatban? Sőt, egy receptben? Igen! Ismerkedj meg új kedvenceddel, a csokoládékenyérrel! Csokoládékenyér hozzávalók: 1 tojás 150 g porcukor 180 g olvasztott margarin 100 g tejmentes étcsokoládé 230 g gluténmentes liszt 1 csomag (12 g) sütőpor 1 csipet só 5 tojásfehérje (a tojássárgája felhasználására itt találsz ötletet) A forma kikenéséhez: 1 ek […]
Variációk tésztasalátára: olasz tésztasaláta, pestos tésztasaláta
Olasz tésztasaláta Olasz tésztasaláta (2 személyre) hozzávalók: 250 g gluténmentes orsó tészta 300 g koktélparadicsom 100 g parmezán 3-4 evőkanál balzsamecet 2 ek pesto egy marék friss bazsalikom Olasz tésztasaláta (2 személyre) elkészítése: 1. A tésztát lobogó sós vízben készre főzzük, majd leszűrjük és egy tálba öntjük. 2. A koktélparadicsomot megmossuk és félbe vágjuk. A […]