Kókuszgolyó recept
Kapcsolódó receptek
Óriás creme brulee, szakácsfáklya nélkül (glutén és laktózmentes)
Ezt a creme brulee desszertet elkészíthetjük külön-külön kis kerámia edényekben, de ha spórolni szeretnénk a mosatlannal, elkészíthető egy nagy jénaiban is. Óriás creme brulee, szakácsfáklya nélkül (glutén és laktózmentes) hozzávalók: 1 l laktózmentes habtejszín 345 ml laktózmentes tej 1 tk vanília paszta 15 db tojássárgája 200 g kristálycukor nagy csipet só A karamellizáláshoz: 150 g […]
Sárgabarack dzsem házilag
A magyar konyhában – főleg a cukrászatban – nagyon nagy szerepe van a sárgabarack lekvárnak, hiszen a lekváros palacsintától kezdve a zserbóig bezárólag kifejezetten sokszor használjuk. Ha pedig olyan szerencsés helyzetben vagyunk, hogy a rendelkezésünkre áll friss barack, akár a piacról, akár a kertünk végén álló barackfáról, dzsemet készítve tartósítani tudjuk azt. A lentebb megadott […]
Sütőtökös kuglóf
Kuglófot sütni nem nagy tudomány. Bármilyen kevert sütemény tésztáját megsüthetjük kuglóf formában, és mégis rendkívül elegáns és mutatós süteményt tudunk varázsolni a legkisebb erőfeszítés nélkül. Sütőtökös kuglóf hozzávalók: 200 g laktózmentes vaj/margarin 200 g kristálycukor 330 g sütőtök püré 3 tojás 80 ml laktózmentes vagy növényi tej 240 g gluténmentes liszt 50 g mandulaliszt (őrölt […]



