Kapcsolódó receptek
Fehércsokis mascarpones krém (tortába, cupcake-re) 🍰
Ez a fehércsokoládés mascarpones tortakrém igazi kedvenc lesz minden hobbi (vagy akár profi) cukrász konyhájában. A csokoládénak köszönhetően megdermedve egy nagyon stabil krémet fogunk kapni, amely nem csak töltelékként, de fehér burkolókrémként is megállja a helyét, ha nem szeretjük a vajas krémeket erre a célra. Kítűnően színezhető, nem túl édes, könnyű, de tartalmas krém. (Használhatsz […]
Krémes krumplipüré laktózmentesen 🥔
A krumplipüré – burgonyapüré – az alapreceptek közé tartozik, pedig aki rendszeresen készíti az tudja, hogy gyakorlatilag sosem sikerül ugyanolyanra még akkor sem, ha nagyon pontosan betartjuk a receptben foglaltakat. Alapvetően a legtöbb a burgonya típusán, fajtáján múlik: krumplipüréhez olyan burgonyát érdemes választani, ami szét tud főni, mert ez a fajta képes krémes állagot adni. […]
Omlós sült csirkecombok 🍗
Miért javasoljuk a sült csirkecombot rendszeres fogyasztásra? Ahhoz képest, hogy a csirkecomb nem tartozik a drága húsok közé, bizony sokak kedvenc étke. Nem véletlenül: változatosan fűszerezhető, omlósan puhává süthető/főzhető, tápanyagban gazdag, laktató és egészséges étel. Négy évszakos alapanyaga a magyar konyhának is, így most egy alap sült csirkecomb recepttel kezdünk, a többi pedig a kreativitásra […]