Egzotikus gránátalmás csirke
Kapcsolódó receptek
Mézeskalács fűszerkeverék
Az ünnepek közeledtével az üzletek polcain bizony hiány léphet fel a mindenki számára szükséges mézeskalács fűszerkeverékből. Nem csak ezért érdemes otthon elkészíteni magunknak a fűszert, hanem azért is, mert így biztosan tudhatjuk, hogy mi kerül bele (nehány gyártó előszeretettel tuningolja fel gluténnal a fűszereket)! Nyugodtan készíthetünk belőle nagy adagot, mert az idők végezetéig eláll. Mézeskalács […]
Madártej glutén- és laktózmentesen
A kedvenc hűsítő és ugyanakkor laktató nyári desszertjeink alfája és omegája, a madártej. Diétától és érzékenységtől/allergiától függően elkészíthető növényi alapú tej helyettesítővel, laktózmentes vagy sima tehéntejjel is. Madártej glutén és laktózmentesen hozzávalók: 10 tojás 1 csipet só 1 L laktózmentes tej 100 g kristálycukor 1 csomag (40 g) vaníliás pudingpor Madártej glutén és laktózmentesen elkészítése: […]
Fehércsokis mascarpones krém (tortába, cupcake-re) 🍰
Ez a fehércsokoládés mascarpones tortakrém igazi kedvenc lesz minden hobbi (vagy akár profi) cukrász konyhájában. A csokoládénak köszönhetően megdermedve egy nagyon stabil krémet fogunk kapni, amely nem csak töltelékként, de fehér burkolókrémként is megállja a helyét, ha nem szeretjük a vajas krémeket erre a célra. Kítűnően színezhető, nem túl édes, könnyű, de tartalmas krém. (Használhatsz […]