A csodálatosan egynemű, selymes állagú Dobos krém
Kapcsolódó receptek
Mexikói mini pite
Kitűnő maradékmentő ötlet, ha van egy kis maradék chilis babunk. Mexikói mini pite hozzávalók: A sós linzer tésztához: 300 g gluténmentes liszt 200 g laktózmentes vaj / margarin 10 g só 100 ml tejszín 2 tojás sárgája A töltelékhez: 500 g chilis bab 100 g reszelt sajt 1 érett avokádó 100 g koktélparadicsom 1 db […]
Ropogós sült csülök
A németek egyik legjobb találmánya a ropogós bőrű, szaftos húsú sült csülök. Aminek a kulcsa a ropogósra sült bőr. Ropogós sült csülök hozzávalók: 1 nagyobb egész csülök (kb 1,5-2 kg) 2 db babérlevél 4-6 gerezd fokhagyma 1 nagyobb fej vöröshagyma 10 szem feketebors 1 ek só 3 dl sör (elhagyható) 2 ek sertészsír víz Ropogós […]
Színes pulykanyárs
Nyakunkon a grill szezon, ezért hoztunk egy remek húsos-zöldséges nyárs ötletet. Ezúttal a kevésbé híres pulykamellből készítettük el, de helyettesíthetjük a kedvenc husinkkal. Ha nincs lehetőségünk grillen elkészíteni, megsüthetjük serpenyőben is. Színes pulykanyárs hozzávalók: 400 g pulykamell 200 g piros kaliforniai paprika 200 g cukkini 8 db kis fejű gomba 3 evőkanál olívaolaj só, bors […]