Diótorta
Kapcsolódó receptek
Benedek tojás (Eggs Benedict)
A Benedek tojás egy igen laktató villásreggeli, ami New York-ból indult hódító útjára. A fogás legfőbb ismérve a buggyantott tojás, amit nyakon öntenek hollandi mártással, mindezt egy félbe vágott angol muffinra (jobb híján pirítósra) fektetett, sült baconre helyezve. Valóban olyan finom, mint amilyen jól hangzik! A buggyantott tojás elkészítése tény, hogy egy kis gyakorlást igényel, […]
Madártej ízű krém (tortához és süteményekhez)
Madártej ízű krém (tortához és süteményekhez) hozzávalók: 500 ml laktózmentes tej 1 tk vanília őrlemény (esetleg 1 ek vanília aroma) 50 g laktózmentes vaj/margarin 10 tojás sárgája 100 g kristálycukor 100 g gluténmentes liszt 250 g laktózmentes vaj/margarin Madártej ízű krém (tortához és süteményekhez) elkészítése: 1. 400 ml tejet a vaníliával és 50 g vajjal/margarinnal […]
Szabolcsi almás máktorta (2012-es országtorta újragondolása mentes verzióban)
Az összetevőket tekintve ez az egyik legegyszerűbb országtorta. Semmilyen extra gasztronómiai tudást nem igényel. Az egyetlen bökkenő a 6 db piskótalap sütésénél akadhat, melyet cukrászműhelyekben, az ipari sütőben egyszerre meg lehetne sütni, de mivel ez nem alap háztartási berendezés, időigényesebb a lapok sütése. A torta 12 vékony rétegnyi tökéletes ízharmónia, melyet a mák, a vanília […]



