Croquembouche (profiterol)
OkosReceptek
Az OkosReceptek nem diétás oldal és még csak véletlenül sem szeretnénk az étrendi terápiák meg a funkcionális táplálkozás mélységeibe belebonyolódni. Egyszerűen mi is csak szeretünk jókat enni, miközben odafigyelünk arra, hogy ne vigyünk be olyasmit a szervezetünkbe, ami árt nekünk, vagy amit egyszerűen nem akarunk bevinni.
https://okosreceptek.huKapcsolódó receptek
Kókuszkocka
Posted on Author OkosReceptek
Zseniális találmány a kókuszkocka: belül omlós tészta, kívül – és enyhén a tésztába ivódva – ínycsiklandó krém, rajta sejtelmes kókuszreszelék. A kókuszkockából minden falat új élmény, mégis ismerős nosztalgiázás is egyben. Kókuszkocka hozzávalók: A piskótához: 10 db tojás 200 g gluténmentes liszt 200 g kristálycukor 1 csipet szódabikarbóna A mázhoz: 400 g laktózmentes vaj/margarin 200 […]
Szafi diéta – vélemények és tapasztalatok 4. rész
Posted on Author OkosReceptek
Szafi diéta – vélemények és tapasztalatok 4. rész Már megint eltelt egy hét?! Azt tudni kell, hogy ezen a héten a kisfiaim nagyon betegek voltak. NAGYON. A napjaim nagy részét a dajkálás, éneklés, gyógyszeradagolás, pelenkázás, altatás, ételkészítés (nem magamnak) tette ki. Persze ezek napi szintű feladatok, de aki szülő az tudja, hogy amikor beteg a […]
Csokoládé ganache
Posted on Author OkosReceptek
A ganache a csokoládé szerelmeseinek öröme! Tökéletes feltét sütemények, cupcake-ek és egyéb sütemények tetejére, de piskóta lapok közé töltve is. Nemcsak finom, de a ganache még kihűlés után is fényes marad, így ideális a bonyolult minták vagy díszítések elkészítéséhez. Ráadásul a házi csokoládé ganache elkészítése nem is lehetne egyszerűbb: mindössze két összetevőre – csokoládéra és […]