Amerikai palacsinta gluténmentesen
Kapcsolódó receptek
Svájci vajkrém
Az egyik legfinomabb vajkrém, sütemények és torták díszítéséhez: bemutatkozik a svájci vajkrém. Svájci vajkrém hozzávalók: 10 tojás fehérje 400 g porcukor 440 g laktózmentes vaj 1 ek vanília aroma Svájci vajkrém elkészítése: 1. A tojásfehérjét a porcukorral vízgőz fölött hőkezeljük. Maghőmérővel ellenőrizzük a hőmérsékletét. A szalmonella 70°C fok felett pusztul el, ha 71-72 fokon tartjuk […]
Frissítő gyümölcssaláta
Gyümölcssaláta tekintetében nincsenek szabályok. Minden mindenhez passzol, és valahogy együtt minden sokkal finomabb. Minél több összetevőt tartalmaz, annál jobb lesz, és ha választunk valami édesebbet (például banán), plusz édesítésre sem lesz szükség. Egy nagyon sokszínű gyümölcssaláta ötletet hoztunk most el nektek! Frissítő gyümölcssaláta hozzávalók: 2 db narancs 2 db banán 3 db kiwi 1 db […]
Málna curd
A lemon curd mintájára bármilyen gyümölcsből lehet curd-öt készíteni. Ezúttal málnásat készítettük el, de nyugodtan próbálgassuk a lenti recept alapján más gyümölccsel is! Málna curd hozzávalók: 250 g málna (friss vagy fagyasztott is lehet) 110 g kristálycukor 3 db tojás 100 g laktózmentes vaj Málna curd elkészítése: 1. A málnát villával összetörjük, és kis lyukú […]



