Kapcsolódó receptek
Fasírtgolyó
Ebben a fasírt golyóban nincs se kenyér, se glutén, se tej, se tojás. Mégis mindig nagyon finom lesz az eredmény. Fasírtgolyó hozzávalók: 1 kg sertés darált hús 1 nagyobb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só, bors 1 ek fűszerpaprika 1 kk őrölt kömény olaj a sütéshez Fasírtgolyó elkészítés: 1. A vöröshagymát megpucoljuk, és kis lyukú reszelőn […]
Dobos krém (az eredeti, Dobos C. Józseftől)
Az eredeti dobos krém semmihez sem fogható! Lágy, egyszerre tömény és könnyed csokoládékrém. Aki nem próbálta, vagy sosem kóstolta, higgye el, megéri kipróbálni! Dobos krém hozzávalók: 4 tojás 200 g porcukor 235 g vaj (laktózmentes is lehet) 2 csomag (16 g) vaníliás cukor 35 g 99%-os kakaótartalmú étcsokoládé (kakaómassza) 35 g kakaóvaj 200 g 60%-os […]
Pizzatészta alaprecept (glutén- és tejmentes)
A pizza népszerűségét szerintem nem kell magyarázni. Az viszont már érdemelne néhány szót, hogy ha gluténérzékenyként szeretnénk pizzázni, a lehetőségek száma jelentősen csökken. Ezért jó, ha van a tarsolyunkban egy jól bevált és kipróbált pizza alaprecept gluténmentes és tejmentes verzióban is. Pizzatészta alaprecept (glutén- és tejmentes) hozzávalók: 185 ml langyos víz 1 csomag (7 g) […]



