Caprese saláta
Kapcsolódó receptek
Mézes-csípős csirkeszárnyak
A csirkeszárny nagyon alábecsült és gyakran gusztustalannak titulált része a madárnak. Pedig a csontok mellett megbúvó hús igazán zamatos. Kis mérete miatt hamar el is készül. Az árát tekintve (kg-ra számolva) az olcsóbb kategóriába esik. Ezért, ha szeretjük, mindenképp főzzük-süssük minél gyakrabban! Ebben a receptben, egy távolkeleti ízvilágú sült csirkeszárnyat mutatunk be, ami egyszerre édes, […]
Csokoládé ganache
A ganache a csokoládé szerelmeseinek öröme! Tökéletes feltét sütemények, cupcake-ek és egyéb sütemények tetejére, de piskóta lapok közé töltve is. Nemcsak finom, de a ganache még kihűlés után is fényes marad, így ideális a bonyolult minták vagy díszítések elkészítéséhez. Ráadásul a házi csokoládé ganache elkészítése nem is lehetne egyszerűbb: mindössze két összetevőre – csokoládéra és […]
Kéksajttal töltött körte
Rendkívül ízletes kéksajttal töltött körte, dióval és mézzel megkoronázva. Különleges sült húsok mellé köretnek ideális, de egy sajttálon is megállja a helyét. Kéksajttal töltött körte hozzávalók: 4 db körte 8 ek kék penészes sajt 8 db felezett dióbél 1 ek méz Kéksajttal töltött körte elkészítése: 1. A sütőt előmelegítjük 180°C fokra, alsó-felső programon. Egy jénai […]



