Óriás creme brulee, szakácsfáklya nélkül (glutén és laktózmentes)
Kapcsolódó receptek
Csokoládés-pisztáciás keksz
Csokoládés-pisztáciás keksz hozzávalók: A kekszhez: 200 g gluténmentes liszt 1 tk őrölt fahéj 1 csipet só 1 narancs reszelt héja 80 g sótlan pisztácia 180 g laktózmentes vaj/margarin 70 g kristálycukor A töltelékhez: 200 g étcsokoládé (a fele lehet tejcsoki is) 100 g laktózmentes habtejszín A díszítéshez: 100 g étcsokoládé 20 g sótlan pisztácia Csokoládés-pisztáciás […]
Ecetes uborka
Nem véletlenül vált klasszikussá a ropogós, ecetes uborka szerte a világon, hiszen széles körben felhasználható, és az elkészítése sem túl bonyolult. Ha csak most ismerkedünk a befőzés világával, akkor érdemes ezzel az egyszerű recepttel kezdeni. Az alább látható mennyiség 6 db 500 ml űrtartalmú befőttesüveg megtöltéséhez elég. Ecetes uborka hozzávalók: 3 kg fürtös uborka 750 […]
Panna cotta erdei gyümölcsökkel
A panna cotta egy lenyűgözően krémes, hagyományos olasz desszert, amelynek a lényege és titka a tejszín és a zselatin harmóniája. Panna cotta erdei gyümölcsökkel hozzávalók: 10 g őrölt zselatin 30 g víz 450 ml laktózmentes habtejszín 200 ml laktózmentes zsíros tej 100 g porcukor 1 csomag (8 g) vaníliás cukor Az erdei gyümölcsös réteghez: 200 […]