Olasz tésztasaláta
OkosReceptek
Az OkosReceptek nem diétás oldal és még csak véletlenül sem szeretnénk az étrendi terápiák meg a funkcionális táplálkozás mélységeibe belebonyolódni. Egyszerűen mi is csak szeretünk jókat enni, miközben odafigyelünk arra, hogy ne vigyünk be olyasmit a szervezetünkbe, ami árt nekünk, vagy amit egyszerűen nem akarunk bevinni.
https://okosreceptek.huKapcsolódó receptek
Svájci vajkrém
Posted on Author OkosReceptek
Az egyik legfinomabb vajkrém, sütemények és torták díszítéséhez: bemutatkozik a svájci vajkrém. Svájci vajkrém hozzávalók: 10 tojás fehérje 400 g porcukor 440 g laktózmentes vaj 1 ek vanília aroma Svájci vajkrém elkészítése: 1. A tojásfehérjét a porcukorral vízgőz fölött hőkezeljük. Maghőmérővel ellenőrizzük a hőmérsékletét. A szalmonella 70°C fok felett pusztul el, ha 71-72 fokon tartjuk […]
Lekváros isler glutén-és tejmentesen
Posted on Author OkosReceptek
Gyerekkorom kedvenc cukrász süteménye a lekváros isler volt. Akkoriban volt egy tejbolt az iskola mellett, ahol tenyérnyi islereket lehetett venni. Nos, ha méretben nem is, de ízében megegyező islert sikerült alkotni. Lekváros isler glutén-és tejmentesen hozzávalók: A linzerhez: 300 g gluténmentes liszt 200 g hideg margarin (természetesen vajjal is jó) 100 g kristálycukor 1 tojás […]
A legszaftosabb túrós tészta (sósan)
Posted on Author OkosReceptek
A túrós tészta tipikusan az az étel amit kevés hozzávalóból, gyorsan el lehet készíteni, az eredmény pedig mindig fantasztikus és nagyon laktató. Vannak akik ragaszkodnak a fodros kockához, de az az igazság, hogy bármilyen tészta félével el lehet készíteni. Receptünkben rendhagyó módon, gnocchival láthatjátok az elkészítését, ami elsőre furcsa választás lehet, de ha jobban belegondolunk, […]