Tejcsokoládés mascarpones krém
Kapcsolódó receptek
Olaszos gnocchi
Gnocchi imádatunk legújabb részében hazai vizekre evezünk. Ezúttal olaszosan, paradicsom szósszal és bazsalikommal a főszerepben készítettük el. Olaszos gnocchi hozzávalók: 500 g gluténmentes száraz gnocchi 200 g kockázott császárszalonna 400 g paradicsomszósz 1 marék friss bazsalikom 1 tk fokhagymapor só, bors 50 ml laktózmentes tejszín Olaszos gnocchi elkészítése: 1. A gnocchit lobogó sós vízben megfőzzük. […]
Gluténmentes kenyér
A gluténmentes étrend egyik legnagyobb kihívása a gluténmentes kenyér témaköre. Lehet kapni ilyeneket készen is, de inkább fedje a feledés jótékony homálya ezek minőségét… Sütni pofonegyszerű gluténmentes kenyeret, és alig néhány dolog kell csak hozzá! Gluténmentes házi kenyér hozzávalók 500 g gluténmentes liszt 500 g víz (igen, ezt is grammra mérjük, de egyébként ez esetben […]
Dobos krém (az eredeti, Dobos C. Józseftől)
Az eredeti dobos krém semmihez sem fogható! Lágy, egyszerre tömény és könnyed csokoládékrém. Aki nem próbálta, vagy sosem kóstolta, higgye el, megéri kipróbálni! Dobos krém hozzávalók: 4 tojás 200 g porcukor 235 g vaj (laktózmentes is lehet) 2 csomag (16 g) vaníliás cukor 35 g 99%-os kakaótartalmú étcsokoládé (kakaómassza) 35 g kakaóvaj 200 g 60%-os […]