Oreo sajttorta recept
Kapcsolódó receptek
Krémes tejberizs
Gyermekkorom egyik kedvenc desszertje a tejberizs volt (szorosan a tejbegríz mellett, amit ma már gluténérzékenység miatt nem fogyaszthatok). Az ízét szinte még most érzem a számban, ezért higgyétek el nekem amikor azt mondom, hogy ezt a receptet elkészíteni majdnem olyan, mint visszautazni az időben. Amikor kislányként, a hatalmas piros tulipánok mellett elhaladva szökdécseltem be a […]
Citromos kosárka
A kosárkának számos változatát ismerjük, talán a citromos a legkevésbé ismert. Ideje megismerkedni vele is, mert isteni finom! Citromos kosárka hozzávalók: Az omlós tésztához: 200 g gluténmentes liszt 100 g laktózmentes hideg vaj/margarin 1 tojás 1 ek kristálycukor 1 csipet só A töltelékhez: 4 db citrom 4 egész tojás 4 tojás sárgája 240 g porcukor […]
Svájci vajkrém
Az egyik legfinomabb vajkrém, sütemények és torták díszítéséhez: bemutatkozik a svájci vajkrém. Svájci vajkrém hozzávalók: 10 tojás fehérje 400 g porcukor 440 g laktózmentes vaj 1 ek vanília aroma Svájci vajkrém elkészítése: 1. A tojásfehérjét a porcukorral vízgőz fölött hőkezeljük. Maghőmérővel ellenőrizzük a hőmérsékletét. A szalmonella 70°C fok felett pusztul el, ha 71-72 fokon tartjuk […]