Sajttál
Kapcsolódó receptek
Mi az a csípősre melegítés, és miért kellene már elfelejteni?
A cukrászatban csípősre melegítésnek hívjuk azt, amikor a tojást (akár szétválasztva, akár egészben) addig melegítjük – általában vízgőz felett -, amíg az ujjunkat meg nem „csípi”, tehát már elég meleg ahhoz, hogy ne tudjuk kényelmesen belenyomni az egész kezünket. De persze ezt remélhetőleg senki nem szeretné megpróbálni. Ezzel csupán annyi a probléma, hogy ez kizárólag […]
Mézes immunerősítő (teába, forró italba)
Meghűlésre, torokfájásra, szottyos időszakokra, “valami bujkál bennem” érzésre immunerősítő “csodaszer”. Mézes immunerősítő hozzávalók: (fél literes üvegbe) -100 g gyömbér – 4 db citrom – méz Mézes immunerősítő Így készül: A gyömbért egy kiskanállal meghámoztam egyenesen az üvegbe. A 4 citrom leve és húsa szintén az üvegben landolt, majd felöntöttem annyi mézzel, hogy tele legyen. Egy […]
Belga waffel, avagy gofri recept
A belga waffel, vagy ahogy mi ismerjük a gofri, a sült tészták egyik legkedveltebb verziója: rendkívül sokoldalúan fogyasztható, melegen és hidegen is laktató, kellemesen sok szénhidrátot és fehérjét is tartalmazó étel, ami ráadásul látványosan is néz ki. Ja, és folyik az ember nyála, ha rágondol. Az alábbi recept esetében javaslunk némi saját kreativitást belevinni az […]



