Sajtkrémes tócsni recept
Kapcsolódó receptek
Klasszikus Eszterházy torta újragondolva, gluténmentesen
Az Eszterházy torta számomra mindig a klasszikus eleganciát jelentette – a dió, a lágy rumos krém és a fehér máz tökéletes harmóniáját. Most mégis szerettem volna megmutatni, hogy ez a hagyományos desszert gluténmentesen is lehet ugyanolyan finom, sőt, talán még közelebb hozhat a valódi, otthoni ízekhez. Ugyanakkor nem kell visszariadni attól sem, ha nem szeretjük […]
Csokoládés főzött krém (tortába és cupcake-hez)
Mennyei, selymes csokoládés főzött krém, amely pudingos alapból készül, csokoládé hozzáadásával. Mi ehhez a legjobban étcsokoládét szeretünk használni, de elkészíthető tejcsokoládéval is. Viszont figyeljünk rá, hogy akkor már nem lesz laktózmentes a végeredmény! Csokoládés főzött krém hozzávalók: 500 ml laktózmentes tej 50 g kristálycukor 2 csomag (16 g) vaníliáscukor 2 csomag (80 g) csokoládés pudingpor […]
Klasszikus dobostorta (glutén-és laktózmentesen)
A dobostorta a magyar cukrászat koronázatlan királynője – ropogós karamelltető, rétegenként lágy csokoládékrém és könnyed piskóta teszi időtlen kedvenccé ezt a desszertet. Klasszikus dobostorta (glutén-és laktózmentesen) hozzávalók: A dobos felverthez: 6 db tojás 100 g kristálycukor 35 g laktózmentes vaj 100 g gluténmentes liszt A dobos krémhez: 4 tojás 200 g porcukor 235 g laktózmentes […]



