Pisztáciás macaron
Kapcsolódó receptek
Gyros – ezzel a receptel mindig otthon fogod készíteni!
Ha tápláló és egészséges ételekről van szó, a gyros egyre gyakrabban kerül elő. Ez a fogás a mediterrán konyha egyik típusa, és elképesztően sok összetevőjének köszönhetően teljes értékű és tápláló élelmiszer. A belsejében jellemzően olyan húsfélék találhatók, mint a csirke, a marha- és a bárányhús, amelyek gazdagok fehérjében, valamint olyan antioxidánsokban és nyomelemekben, mint például […]
Kókuszcsók
Amikor olyan receptet készítünk el, amiben csak a tojássárgára van szükség, mint például a madártej krémnél, mindig felmerül a kérdés: hogyan használjuk fel a megmaradt tojásfehérjét? Készülhet belőle svájci vajkrém, habcsók, macaron, pavlova, vagy ez a retro desszert, a kókuszcsók. Kókuszcsók hozzávalók: 120 g tojásfehérje (kb 4 tojásfehérje) 180 g porcukor 180 g kókuszreszelék Kókuszcsók […]
Női szeszély
A cukrászatban a női szeszély nevet viselő sütemény inkább a krémesre hasonlít küllemében. Na ez NEM AZ! Hanem az a házi sütemény, amely valószínűleg a magas hab-réteg miatt kapta ugyanazt a nevet Női szeszély hozzávalók: 7 tojás 140 g laktózmentes vaj/margarin 280 g kristálycukor 140 g gluténmentes liszt 5 g sütőpor 100 g tetszőleges lekvár […]



