Marmalade – avagy a narancslekvár
Kapcsolódó receptek
Gluténmentes gőzgombóc vaníliasodóval (Germknödel)
A gőzgombóc egy édes kelt tésztából készült, gyakran sűrű szilvalekvárral töltött, mákkal megszórt desszert. A német gyökerekkel rendelkező desszertet sokszor töltelék nélkül és vaníliasodó nélkül is tálalják. Mi úgy gondoltuk, hogy semmit nem akarunk kihagyni a teljes gőzgombóc-élmény érdekében. Gluténmentes gőzgombóc vaníliasodóval (Germknödel) hozzávalók: A gőzgombóchoz: 150 ml laktózmentes meleg tej 25 g cukor 1 […]
Svéd húsgolyók
Mindenki hallott már az Ikeás svéd húsgolyókról. Receptünket követve, mostantól otthon is könnyedén elkészítheted (gluténmentesen). Svéd húsgolyók hozzávalók: A húsgolyókhoz: 500 g darált sertés vagy marhahús (a legjobb fele-fele arányban) 1 kis fej vöröshagyma 1 ek olíva olaj 30 g gluténmentes panírmorzsa 1 ek petrezselyem aprítva 1/2 tk őrölt szegfűszeg 1 tk fokhagymapor (vagy 2 […]
Hólabda (kozák sapka) glutén- és laktózmentesen
Kakaós piskóta lapok között finom vaníliakrém, kókusz és csokoládé köntös mögé rejtve. Klasszikus sütemény amiről nem is a karácsonyi, hanem a lagzis sütemények jutnak eszembe. Hólabda (kozák sapka) glutén- és laktózmentesen elkészítése: A kakaós piskótához: 5 tojás 100 g kristálycukor 80 g gluténmentes liszt 20 g holland kakaópor 1 csipet szódabikarbóna A vaníliás krémhez: 500 […]