Marmalade – avagy a narancslekvár
Kapcsolódó receptek
Házi bodzaszörp
Aktuális! Virágzik a bodza amiből remek szörpöt készíthetünk otthon is, minden különösebb erőfeszítés nélkül. Házi bodzaszörp hozzávalók: 10-12 db tenyérnyi nagyságú bodzavirág 2 db nagyobb citrom 2 kg kristálycukor (vagy ennek megfelelő édesítőszer) 6 L víz 30 g citromsav Házi bodzaszörp elkészítése: 1. A cukrot felfőzzük a vízzel, amíg a cukor elolvad benne. Hagyjuk kihűlni. […]
Glutén- és laktózmentes tejszelet („Kinder” szelet)
„Sajnos ezt sem ehetem” című rovatunk legújabb részében megpróbáljuk felidézni, a Kinder tejszelet ízvilágát ebben a süteményben. Így az intoleranciában szenvedők is élvezhetik ezt (az amúgy nagyon finom) a krémes desszertet. Glutén- és laktózmentes tejszelet hozzávalók: A kakaós tésztához: 8 db tojás 200 g kristálycukor 6 ek víz 80 g laktózmentes vaj/margarin 300 g gluténmentes […]
Balatoni habos mogyoró (2017-es országtorta újragondolva gluténmentesen)
A következő „mentesített” országtorta 2017-ben nyerte el a díjat. Ez nem más, mint a Balatoni habos mogyoró torta. Nevéből adódóan egyértelmű, hogy tartalmaz némi mogyorót, de emellett tejcsokoládés karamell krém és feketeribizli zselé is dominál. Balatoni habos mogyoró (2017-es országtorta újragondolva gluténmentesen) hozzávalók: A mogyorós piskótához: 110 g törökmogyoró liszt 90 g kristálycukor 4 db […]



