Kapcsolódó receptek
A nyár sztárja – mentás limonádé
A menta és a citrom házassága valószínűleg a mennyben köttetett, csak úgy mint az alma és fahéj kettőse esetében. Remek párosítás, mely ünneplésére a legegyszerűbb mód ez a mentás limonádé recept. Kitűnő frissitő ital a forró nyári napokon. Bármilyen fajta mentával elkészíthető. Mentás limonádé hozzávalók: 2-3 marék friss mentalevél (szárított is lehet, ebből kb 10 […]
Szilvagombóc torta (2010-es országtorta újragondolva glutén és laktózmentesen)
2010-ben a szilvagombóc torta volt talán az első országtorta, ami rendkívül széles körben ismertté vált. Erre még én is emlékszem, hogy a nagymamámnál voltunk vendégségben húsvétkor, és erre az alkalomra rendelt szilvagombóc torta volt a desszert (2010 tájékán még javában glutén evő voltam). Nem csoda, hiszen ilyen különleges módon betöltött tortát azelőtt nem sokan láthattak. […]
Párolt lilakáposzta
Párolt lilakáposzta hozzávalók: 1 fej lilakáposzta 1 fej vöröshagyma 2 ek napraforgóolaj 2 ek kristálycukor 1 ek 10%-os ételecet 1 tk őrölt kömény só, bors Párolt lilakáposzta elkészítése: 1. A lilakáposztát legyaluljuk (vagy lereszeljük), jól besózzuk, összekeverjük és legalább fél órát állni hagyjuk, hogy levet eresszen. 2. Lábasban olajat hevítünk, a felaprított vöröshagymát üvegesre pároljuk […]