Kapcsolódó receptek
Gombás gnocchi
Gnocchi imádatunk újabb epizódja következik, most gombás formációval. Gombás gnocchi hozzávalók: 500 g gluténmentes gnocchi 250 g szeletelt csiperke gomba 200 g bacon 50 ml laktózmentes főzőtejszín só, bors 1 tk fokhagymapor 1 tk petrezselyem Gombás gnocchi elkészítése: 1. A gnocchit lobogó sós vízben puhára főzzük. Amikor feljönnek a víz tetejére, elkészült. 2. A bacont […]
Őrség zöld aranya (2016-os országtorta újragondolása gluténmentesen)
Talán az Őrség zöld aranya a legelterjedtebb és legfinomabb országtorta, ami eddig készült. Nem csoda, hiszen a tökmag jelenléte egy tortában egyáltalán nem megszokott, de ezt a tökéletes párosítást megkóstolva az jut eszünkbe, hogy „miért nem jutott ez eddig az eszünkbe?!” Őrség zöld aranya (2016-os országtorta újragondolása gluténmentesen) hozzávalók: A tökmagos ropogós réteghez: 100 g […]
Hagyományos almás pite – gluténmentesen
Nagymamáink kisujjból kirázós alapreceptje, kis átalakítással, gluténmentes diétába beilleszthetően. Margarinnal és vegán tejföl helyettesítővel készítve pedig tejmentes pite is készíthető. Hagyományos almás pite – gluténmentesen hozzávalók: A tésztához: 450 g gluténmentes liszt fél csomag (6 g) sütőpor 150 g laktózmentes vaj/margarin 120 g kristálycukor 1 egész tojás 150 g laktózmentes tejföl A töltelékhez: 2 kg […]