Kapcsolódó receptek
Sütőtökös brownie
Fűszeres sütőtökös krém réteg egy brownie belsejében? IGEN! Sütőtökös brownie hozzávalók: A sütőtökös réteghez: 300 g sütőtök püré 2 tojás 130 g kristálycukor 60 ml laktózmentes habtejszín 15 g kukorica keményítő 1 tk őrölt fahéj 1 csipet gyömbér 1 csipet szerecsendió 1 csipet őrölt szegfűszeg 1 csipet só A brownie-hoz: 250 g étcsokoládé 85 g […]
Nutellás macaron
Macaront bárhol, bármikor, bármilyen verzióban el tudnánk fogadni! Íme sokak kedvence, a Nutellás (csokikrémes) változat. Csokikrémes (nutellás) macaron hozzávalók: A macaron tésztához: 150 g mandulaliszt 150 g porcukor 2×55 g tojásfehérje 150 g kristálycukor 37 g ásványvíz A tetejére: 1 tk holland kakaópor A töltéshez: 250 g Nutella/mogyorókrém/csokoládé krém Nutellás macaron elkészítése: 1. A macaronhoz […]
Eperkrém (tortába, süteményekhez, cupcake-hez)
Ennek a csodás epres krémnek az alapja a már régebben megosztott fehércsokoládés mascarpones krém, amit epervelővel gazdagítottunk. Az epret bármilyen gyümölccsel helyettesíthetjük. A krém stabilitását hűtés után a belekevert fehércsokoládé adja meg. Ez a mennyiség, egy 22 cm átmérőjű 10 cm magas torta töltésére alkalmas. Eperkrém (tortába, süteményekhez, cupcake-hez) hozzávalók: 500 g mascarpone 400 ml […]