Kínai mézes-mázas csirke
Kapcsolódó receptek
Egészben sült csirke velesült zöldségekkel
Tagadhatatlanul beköszöntött az ősz (végre). Érdemes megünnepelni egy fejedelmi csirkesülttel, méghozzá velesült zöldségekkel. Egészben sült csirke velesült zöldségekkel hozzávalók: 1 egész tanyasi csirke (kb 1,5 kg) 1,5 kg gyökérzöldség (ízlés szerint répa, fehérrépa, cékla stb) 2 db vöröshagyma 1 citrom só, bors A fűszervajhoz: 100 g laktózmentes vaj/margarin 1 marék friss petrezselyem 1 ág friss […]
Színes pulykanyárs
Nyakunkon a grill szezon, ezért hoztunk egy remek húsos-zöldséges nyárs ötletet. Ezúttal a kevésbé híres pulykamellből készítettük el, de helyettesíthetjük a kedvenc husinkkal. Ha nincs lehetőségünk grillen elkészíteni, megsüthetjük serpenyőben is. Színes pulykanyárs hozzávalók: 400 g pulykamell 200 g piros kaliforniai paprika 200 g cukkini 8 db kis fejű gomba 3 evőkanál olívaolaj só, bors […]
Mangós guacamole
A guacamole-t sokan csak nass-kiegészítőnek gondolják: pusztán mártogatósnak a chips mellé. Pedig sokkal több ennél, hiszen tápanyagtartalma és rosttartalma miatt teljes értékű étel. Laktató, ízletes, egészséges, tápláló és az emésztésre is jó hatással van. Most a mangós verzióját hoztuk el nektek, hiszen a guacamole rendkívül sokoldalúan variálható. Mangós guacamole hozzávalók: 2 érett avokádó (400 gramm) […]



