Kapcsolódó receptek
Gluténmentes KFC stílusú rántott csirke
Régen nagyon szerettem a KFC-s rántott csirkét. Aztán amióta kiderült a gluténérzékenység le kellett mondanom róla, amíg meg nem tanultam, hogyan tudom elkészíteni otthon is! Természetesen nem lesz teljesen ugyan olyan, hiszen az eredeti receptet titok övezi (ezért nevezzük KFC „stílusúnak”), de ez már nagyon közel van hozzá! Megvan benne a jellegzetes csípős íz, és […]
Piskóta alaprecept 🍰
Az alábbi recepttől a legtöbb tapasztalt háziasszony „kiakad”, mondván, nem így tanulta a piskóta alapreceptjét. Nos, semmit sem árt néha újratanulni! Most egy olyan egyszerű piskótareceptet hoztunk nektek, aminek eredményeképp mindig magas, puha, rugalmas, finom gluténmentes piskóta lesz az eredmény. A mentes-süteményeknél örök probléma, hogy valahogy sosem olyan lágy, omlós, ízletes a piskótatészta, mint azt […]
Klasszikus Eszterházy torta újragondolva, gluténmentesen
Az Eszterházy torta számomra mindig a klasszikus eleganciát jelentette – a dió, a lágy rumos krém és a fehér máz tökéletes harmóniáját. Most mégis szerettem volna megmutatni, hogy ez a hagyományos desszert gluténmentesen is lehet ugyanolyan finom, sőt, talán még közelebb hozhat a valódi, otthoni ízekhez. Ugyanakkor nem kell visszariadni attól sem, ha nem szeretjük […]



