Grillezett csirkemell quinoa salátával
Kapcsolódó receptek
Gluténmentes karamellizált ostyatörmelék (fagylaltra, süteményekhez, pohárkrémekhez)
A karamellizált ostyatörmelék cukrász körökben ismert alapanyag. Lehet is kapni készen, így nincs plusz munka az elkészítésével. A gond csak az, hogy azok mind glutén tartalmúak. A milotai mézes grillázstortához készítettük el, de kiváló alapanyag lehet pohárkrémek ropogós rétegeként, fagylaltokra szórva, vagy sütemények, desszertek díszítéseként. Rendkívül ropogós, légmentesen záródó edényben pedig sokáig eláll. Gluténmentes karamellizált […]
Házi bodzaszörp
Aktuális! Virágzik a bodza amiből remek szörpöt készíthetünk otthon is, minden különösebb erőfeszítés nélkül. Házi bodzaszörp hozzávalók: 10-12 db tenyérnyi nagyságú bodzavirág 2 db nagyobb citrom 2 kg kristálycukor (vagy ennek megfelelő édesítőszer) 6 L víz 30 g citromsav Házi bodzaszörp elkészítése: 1. A cukrot felfőzzük a vízzel, amíg a cukor elolvad benne. Hagyjuk kihűlni. […]
Duplacsokis keksz
Nincs olyan, hogy túl csokis egy csokiskeksz. Ezért a kiindulási pont kapásból az kell, hogy legyen, hogy a csokis kekszünk alapból duplacsokis. Kóstold meg és igazat fogsz adni! Duplacsokis keksz hozzávalók: 125 g laktózmentes vaj 80 g kristálycukor 1 csomag (8 g) vaníliáscukor 1 tojás 170 g gluténmentes liszt fél csomag (6 g) sütőpor 100 […]