Citromkrém süteményekbe, tortákra, cupcake-re
OkosReceptek
Az OkosReceptek nem diétás oldal és még csak véletlenül sem szeretnénk az étrendi terápiák meg a funkcionális táplálkozás mélységeibe belebonyolódni. Egyszerűen mi is csak szeretünk jókat enni, miközben odafigyelünk arra, hogy ne vigyünk be olyasmit a szervezetünkbe, ami árt nekünk, vagy amit egyszerűen nem akarunk bevinni.
https://okosreceptek.huKapcsolódó receptek
Karamellszósz
Posted on Author OkosReceptek
Ez az a fajta recept, ahol nem érdemes újításokkal próbálkozni. Ebben az esetben kifejezetten nem ajánljuk a hozzávalók behelyettesítését, mert nem a kívánt eredményt fogjuk elérni. Karamellszósz hozzávalók 250 g kristálycukor vagy kockacukor 4 evőkanál víz 150 ml állati eredetű habtejszín 50 g vaj csipet só Karamellszósz elkészítés 1. Egy kisebb lábasba tesszük a cukrot […]
Klasszikus Eszterházy torta újragondolva, gluténmentesen
Posted on Author OkosReceptek
Az Eszterházy torta számomra mindig a klasszikus eleganciát jelentette – a dió, a lágy rumos krém és a fehér máz tökéletes harmóniáját. Most mégis szerettem volna megmutatni, hogy ez a hagyományos desszert gluténmentesen is lehet ugyanolyan finom, sőt, talán még közelebb hozhat a valódi, otthoni ízekhez. Ugyanakkor nem kell visszariadni attól sem, ha nem szeretjük […]
Egyszerű, fűszeres szilvadzsem
Posted on Author OkosReceptek
Ennél egyszerűbb már nem is lehet a dzsem főzés! Csupán be kell tartani néhány alapszabályt a befőzéssel és a tartósítással kapcsolatban, ezután már a kisujjunkból rázzuk ki az egészet. Egyszerű, fűszeres szilvadzsem hozzávalók: 1,5 kg szilva 750 g kristálycukor 125 ml citromlé 1 tk őrölt fahéj Egyszerű, fűszeres szilvadzsem elkészítése: 1. A szilvákat megmossuk, megfelezzük, […]