Somlói revolúció (2014-es országtorta újragondolása gluténmentesen)
OkosReceptek
Az OkosReceptek nem diétás oldal és még csak véletlenül sem szeretnénk az étrendi terápiák meg a funkcionális táplálkozás mélységeibe belebonyolódni. Egyszerűen mi is csak szeretünk jókat enni, miközben odafigyelünk arra, hogy ne vigyünk be olyasmit a szervezetünkbe, ami árt nekünk, vagy amit egyszerűen nem akarunk bevinni.
https://okosreceptek.huKapcsolódó receptek
Diós piskóta
Posted on Author OkosReceptek
Könnyű légies diós piskóta receptet hoztunk, ami a diótorta, vagy akár a somlói galuska remek alapanyaga lehet. A dión kívül más olajos maggal is elkészíthető, mint például mogyoró vagy mandula. Ha már ismeritek a kakaós piskóta receptünket, akkor látni fogjátok, hogy az elkészítése teljesen megegyezik ezzel! Diós piskóta hozzávalók: (21 cm átmérőjű tortaformához) 7 tojás […]
Epres joghurtbomba, avagy epres joghurtos házi jégkrém
Posted on Author OkosReceptek
Itt a várva várt eperszezon! Gyönyörű édes gyümölcsöket szüretelhetünk a kertből, de lássuk be, akadnak köztük olyan darabok is, amik nem lesznek szépségdíjasak. Ezeket célszerű lekvárnak, vagy süteménybe rejtve felhasználni. Vagy, a legújabb receptünk alapján hideg desszertet, vagy akár jégkrémet is készíthetsz belőle! Epres joghurtos házi jégkrém hozzávalók: 250 g friss eper 1 pohár natúr […]
Mi az a csípősre melegítés, és miért kellene már elfelejteni?
Posted on Author OkosReceptek
A cukrászatban csípősre melegítésnek hívjuk azt, amikor a tojást (akár szétválasztva, akár egészben) addig melegítjük – általában vízgőz felett -, amíg az ujjunkat meg nem „csípi”, tehát már elég meleg ahhoz, hogy ne tudjuk kényelmesen belenyomni az egész kezünket. De persze ezt remélhetőleg senki nem szeretné megpróbálni. Ezzel csupán annyi a probléma, hogy ez kizárólag […]