Gluténmentes babapiskóta
Kapcsolódó receptek
Sacher torta glutén-és laktózmentesen
A Sacher torta az osztrák cukrászat egyik legismertebb remekműve: selymes csokoládé, baracklekvár és egy kis nosztalgia minden szeletben. Sacher torta glutén-és laktózmentesen hozzávalók: A Sacher felverthez: 6 tojás 6 tojás sárgája 180 g kristálycukor 180 g gluténmentes liszt 60 g holland kakaópor 60 g laktózmentes vaj A töltelékhez: 300 g baracklekvár + 3 ek a […]
Vaníliás főzött krém (tortába, kosárkához és cupcake-hez)
Amilyen unalmasnak tűnhet a vanília mint íz, olyan csodás ez a vaníliás főzött krém, ami tökéletes tölteléke lehet tortáknak és szelet süteményeknek. Stabilitása miatt kiváló burkolókrém és cupcake díszítőkrém válhat belőle. Ezt a krémet használom az oroszkrém tortáimhoz, és a gyümölcsös kosárkákhoz is. Vaníliás főzött krém hozzávalók: 500 ml laktózmentes tej 50 g kristálycukor 2 […]
Klasszikus Pavlova torta
A Pavlova torta egy különleges és klasszikusan ünnepi étek (na, nem nálunk – még), amit akkor is érdemes kipróbálnod, ha még sosem hallottál róla. Klasszikus Pavlova torta hozzávalók: 4 tojásfehérje 200 g kristálycukor 1 tk vanília aroma 1 tk citromlé 1 tk étkezési keményítő Feltét: 400 ml laktózmentes habtejszín 200 g friss vagy fagyasztott gyümölcs […]