A gluténmentes étrend egyik legnagyobb kihívása a gluténmentes kenyér témaköre. Lehet kapni ilyeneket készen is, de inkább fedje a feledés jótékony homálya ezek minőségét… Sütni pofonegyszerű gluténmentes kenyeret, és alig néhány dolog kell csak hozzá! Gluténmentes házi kenyér hozzávalók 500 g gluténmentes liszt 500 g víz (igen, ezt is grammra mérjük, de egyébként ez esetben […]
Címke: kenyér
Gluténmentes ropogós kenyér
Ennek a gluténmentes, ropogós lapkenyérnek többféle elkészítési módja létezik. A magokat ízlésünk szerint váltogathatjuk, akár valamelyik ki is hagyható. Csak arra figyeljünk, hogy a száraz alapanyagok mennyisége meglegyen! Gluténmentes ropogós kenyér hozzávalók: 155 g kukoricaliszt 45 g napraforgómag 25 g szezámmag 20 g tökmag 3 ek szárított rozmaring 1 ek só 3 ek olíva olaj […]