Párolt lilakáposzta
Kapcsolódó receptek
Benedek tojás (Eggs Benedict)
A Benedek tojás egy igen laktató villásreggeli, ami New York-ból indult hódító útjára. A fogás legfőbb ismérve a buggyantott tojás, amit nyakon öntenek hollandi mártással, mindezt egy félbe vágott angol muffinra (jobb híján pirítósra) fektetett, sült baconre helyezve. Valóban olyan finom, mint amilyen jól hangzik! A buggyantott tojás elkészítése tény, hogy egy kis gyakorlást igényel, […]
Sült hekk glutén-, tej- és tojásmentesen
Ha számodra is elképzelhetetlen a nyaralás sült hekk nélkül, de ételérzékeny vagy, és nincs túl nagy bizodalmad afelé, hogy valóban „mentes” lesz az étel amit eléd raknak a strandon, akkor ezt a receptet Neked találták ki! Otthon, vagy a nyaralóban is könnyedén elkészítheted magadnak a sült hekket! A fehér, omlós húsú hekket az is imádja, […]
Csirke sóágyon sütve
Mindössze két hozzávaló kell ehhez a kívül ropogós bőrű, belül pedig szájban-szétomlós puha húsú sült csirkéhez. Só és csirke, ennyi! A varázslat pedig a sütőben történik. A kisült zsírt és nedvességet felszívja a só, és sütés közben visszapárologtatja a húsba. Ha szeretnénk, bedörzsölhetjük a húst fűszerekkel, vagy a belsejébe tehetünk citromkarikákat és egy csokor vegyes […]