Kapcsolódó receptek
Macaron alaprecept
Macaron, te csodás. Vagy nem?! A megszámlálhatatlanul sokadik selejtes macaron sütés után ezen sorok írója évekig nem próbálkozott macaron sütéssel, már csak dacból sem. Közben végig ott motoszkált a fejében ez a hiányosság, amit – cukrász lévén – nem ártana pótolni. Így végül beadta a derekát és újra neki látott a próbálkozásnak, de már nem […]
Serpenyőben sült hal, citromos vajmártással
A hal legelterjedtebb fogyasztási módja az, ha ropogós bundában kirántjuk. De kánikulában nem feltétlenül van kedvünk a forró olaj mellett hosszan álldogálni, ezért most egy sokkal gyorsabban elkészíthető formáját mutatjuk a hal sütésnek: serpenyőben pár perc alatt készre sütjük, majd egy zöldfűszeres-vajas-citromos mártással meglocsolva tálaljuk. Serpenyőben sült hal, citromos vajmártással hozzávalók: 500 g fehér húsú […]
Kinder piskótatekercs
Ezt még tavaly készítettem a Kisfiam névnapjára, a kedvenc csokoládéjából. De ki ne szeretné a Kinder csokit?! Minden gyerkőcnek, de még a felnőtteknek is biztosan ízleni fog. Kinder piskótatekercs hozzávalók: A piskótához: 5 tojás 100 g kristálycukor 80 g gluténmentes liszt 20 g holland kakaópor 1 csipet szódabikarbóna A krémhez: 250 ml tej 40 g […]