Kapcsolódó receptek
Málna curd
A lemon curd mintájára bármilyen gyümölcsből lehet curd-öt készíteni. Ezúttal málnásat készítettük el, de nyugodtan próbálgassuk a lenti recept alapján más gyümölccsel is! Málna curd hozzávalók: 250 g málna (friss vagy fagyasztott is lehet) 110 g kristálycukor 3 db tojás 100 g laktózmentes vaj Málna curd elkészítése: 1. A málnát villával összetörjük, és kis lyukú […]
Csoki-flán (glutén-és laktózmentes)
Az első receptjeink egyike a karamellás flán volt, (karamellás flán sűrített tej nélküli verzióban is) aminek most a csokoládés változatát hoztuk el Nektek! A csokitól lesz igazán selymes a textúrája, ami szinte elolvad a szánkban. Csoki-flán (glutén-és laktózmentes) hozzávalók: A karamell réteghez: 100 g kristálycukor A flánhoz: 10 tojássárgája 60 g kristálycukor 480 g laktózmentes […]
Kakaós muffin
A muffin kakaós verzióban is lenyűgözően finom nyalánkság, amit hidegben-melegben is jól esik majszolni, de vendégváróként is nagy sikere szokott lenni. Érdemes jó minőségű kakaóport használni, mert az ízhatás úgy lesz teljes, ha ezen nem spórolunk! Kakaós muffin hozzávalók: 2 tojás 250 ml laktózmentes tej 125 ml napraforgó olaj 1 ek vanília aroma 300 g […]