Mézes-csípős csirkeszárnyak
Kapcsolódó receptek
Égetett tészta alaprecept
Az égetett tésztából (choux pastry) készült desszertek személyes kedvenceim. Mégis nagyon ritkán készítem. És amikor igen, akkor pedig nem eleget. Ebből a tésztából készül a nálunk méltán híres képviselőfánk, az eclair fánk, a profiterol, de még a churros is. A kényesebb fajta sütemények közé tartozik, odafigyelést igényel az elkészítése. Égetett tészta hozzávalók: 120 ml laktózmentes […]
Habos-almás sütemény (glutén és tejmentes)
Ez a sütemény igazából a női szeszély ősziesített változata, lekvár helyett fűszeres alma töltelékkel. Habos-almás sütemény (glutén és tejmentes) hozzávalók: Az alma töltelékhez: 1,5-2 kg alma 100 g kristálycukor 1 tk őrölt fahéj 1/2 tk vanília paszta fél citrom leve 125 ml víz 1 csomag (40 g vaníliás pudingpor) A tésztához: 7 tojás sárgája 140 […]
Extrán sajtos mac’n’cheese (Tini receptje)
Az egyik kedvenc TikTok „sztárom” az amerikai Tini, aki Gordon Ramsey egyik főzős vetélkedőjében vált ismertté, és azóta is többször bebizonyította már nekünk, hogy ha valaki, akkor Ő aztán tud főzni. Ez az ő híres mac’n’cheese receptje, amit gluténmentesen készítettünk el. Extrán sajtos mac’n’cheese (Tini receptje) hozzávalók: 450 g gluténmentes orsó tészta 1125 g erős […]



