Macaron alaprecept
Kapcsolódó receptek
Grillezett halloumi
A grillsajtok kedvelői biztosan ismerik, akár csak hírből, az egyedülálló textúrával rendelkező halloumi sajtot. Grillezés közben a külseje ropogós kérget kap, a belseje pedig lágy és krémes lesz. A halloumi tradicionálisan kecske- és juhtej keverékéből készül, de manapság már tehéntejet is tartalmaz. Az állaga miatt a vegetáriánusok között hús pótlóként is elterjedt, akárcsak a tofu. […]
Trüffelkrém (tortához és cupcake-hez)
Ez a gazdag, brutál csokis krém elsőre nehéz feladatnak tűnhet, de mindössze két összetevőből áll: ugyanannyi tejszín, mint csokoládé. Receptünkben laktózmentes verziót olvashattok, hiszen a jó étcsokoládé nem tartalmaz tejszármazékot. Növényi alapú habtejszínből készítve pedig egy vegán csokoládékrémet is készíthetünk. Ha tejcsokoládéból szeretnénk krémet készíteni, ezt a tejcsokoládés krém receptet ajánljuk. Trüffelkrém hozzávalók: 500 ml […]
Spenótos-csirkés lasagne
A lasagne eleve laktató mivoltját érdemes feldobni még egy szuperegészséges kiegészítővel, a spenóttal, miközben a darált húst csirkemellre is kiváltjuk. Zöld-utálók is imádni fogják! Spenótos-csirkés lasagne hozzávalók: 1 kg csirkemell filé 500 g spenót só, bors 3 gerezd fokagyma 1 ek ételízesítő vagy leveskocka 2 ek olívaolaj 1 csomag gluténmentes lasagne tészta A besamelhez: 100 […]