Édes-savanyú csirke kölessel
Kapcsolódó receptek
Színes pulykanyárs
Nyakunkon a grill szezon, ezért hoztunk egy remek húsos-zöldséges nyárs ötletet. Ezúttal a kevésbé híres pulykamellből készítettük el, de helyettesíthetjük a kedvenc husinkkal. Ha nincs lehetőségünk grillen elkészíteni, megsüthetjük serpenyőben is. Színes pulykanyárs hozzávalók: 400 g pulykamell 200 g piros kaliforniai paprika 200 g cukkini 8 db kis fejű gomba 3 evőkanál olívaolaj só, bors […]
Mexikói mini pite
Kitűnő maradékmentő ötlet, ha van egy kis maradék chilis babunk. Mexikói mini pite hozzávalók: A sós linzer tésztához: 300 g gluténmentes liszt 200 g laktózmentes vaj / margarin 10 g só 100 ml tejszín 2 tojás sárgája A töltelékhez: 500 g chilis bab 100 g reszelt sajt 1 érett avokádó 100 g koktélparadicsom 1 db […]
Shakshuka – az izraeli lecsó
Egy igazán kiadós reggeli étel, melyben minden benne van, amire a szervezetnek szüksége van, hogy kellő energiánk legyen egész délelőtt: rost (zöldségek, fehérje (tojásfehérje), zsír (tojássárgája, olaj). Most egy nagyon „alap” shakshuka receptet mutatunk be, de csak úgy mint a magyar lecsót, ezt is lehet turbózni padlizsánnal, spenóttal, csípős paprikával, cukkinivel stb. Shakshuka – az […]