Csokoládé ganache recept
OkosReceptek
Az OkosReceptek nem diétás oldal és még csak véletlenül sem szeretnénk az étrendi terápiák meg a funkcionális táplálkozás mélységeibe belebonyolódni. Egyszerűen mi is csak szeretünk jókat enni, miközben odafigyelünk arra, hogy ne vigyünk be olyasmit a szervezetünkbe, ami árt nekünk, vagy amit egyszerűen nem akarunk bevinni.
https://okosreceptek.huKapcsolódó receptek
Kecskeméti Barackos Kölestorta (2011-es országtorta újragondolása)
Posted on Author OkosReceptek
Legújabb országtorta újragondolásunk a hozzávalókat tekintve sok újításra nem szorult, hiszen az eredeti recept már eleve gluténmentes hozzávalókkal íródott. Az a néhány tejtermék ami belekerül pedig már pofon egyszerűen lecseréhető laktózmentesre. Azonban amiben eltértünk az eredetitől, az a torta külleme, és tálalási módja. Ugyanis a 2011-es nyertes Zila kávéház ebben az évben előrukkolt, a cukrász […]
Gluténmentes gőzgombóc vaníliasodóval (Germknödel)
Posted on Author OkosReceptek
A gőzgombóc egy édes kelt tésztából készült, gyakran sűrű szilvalekvárral töltött, mákkal megszórt desszert. A német gyökerekkel rendelkező desszertet sokszor töltelék nélkül és vaníliasodó nélkül is tálalják. Mi úgy gondoltuk, hogy semmit nem akarunk kihagyni a teljes gőzgombóc-élmény érdekében. Gluténmentes gőzgombóc vaníliasodóval (Germknödel) hozzávalók: A gőzgombóchoz: 150 ml laktózmentes meleg tej 25 g cukor 1 […]
Gluténmentes ropogós kenyér
Posted on Author OkosReceptek
Ennek a gluténmentes, ropogós lapkenyérnek többféle elkészítési módja létezik. A magokat ízlésünk szerint váltogathatjuk, akár valamelyik ki is hagyható. Csak arra figyeljünk, hogy a száraz alapanyagok mennyisége meglegyen! Gluténmentes ropogós kenyér hozzávalók: 155 g kukoricaliszt 45 g napraforgómag 25 g szezámmag 20 g tökmag 3 ek szárított rozmaring 1 ek só 3 ek olíva olaj […]