Kapcsolódó receptek
Húsvéti hidegtál – franciasalátával, sonkatekercssel
A húsvéti ételek hagyománya kezd feledésbe merülni, és egyre inkább a „mindenki azt eszik amit akar” elv kezd elterjedni (amivel egyébként semmi baj nincs). Ebben a receptben kissé mi is elrugaszkodtunk a hagyományoktól, de azért megtalálható benne a húsvét néhány alap eleme, úgy mint a tojás, sonka, és a torma. Húsvéti hidegtál – franciasalátával, sonkatekerccsel […]
Aranygaluska glutén-és laktózmentesen
Az aranygaluskára mind emlékszünk: puha, foszlós kelt tésztagombócok, dióba forgatva, nyakon öntve vaníliasodóval. Glutén és laktózmentes alapanyagokkal sincs ez másként! Aranygaluska glutén-és laktózmentesen hozzávalók: 300 g meleg laktózmentes tej 50 g kristálycukor 14 g por élesztő 500 g gluténmentes kenyérliszt (pl Schar Mix B) 100 g laktózmentes vaj vagy margarin 2 tojás 1 csipet só […]
Hummusz
Renesszánszát éli a csicseriborsó ebben a fantasztikusan finom, vegán, tápláló hummuszban. Az külön nagyszerű a hummuszban, hogy pofonegyszerű elkészíteni. Hummusz hozzávalók: 2 csicseriborsókonzerv (2×400 g) 2 gerezd fokhagyma fél citrom leve 2 ek tahini (szezámpaszta) 2 extra szűz olívaolaj 1 tk őrölt kömény só, bors Hummusz elkészítése: 1. A csicseriborsót leszűrjük. Igazán krémes lesz a […]